入秋後肺部最脆弱 養肺多吃六種食物
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最近,秋天的氣候特點慢慢的顯露。乾燥的天氣讓肺部很受傷,因此秋季養生重在養肺,入秋後應該多吃一些潤肺養肺的食物。
秋季養肺食物
1. 雪梨
梨子自古被尊爲“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便祕、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。
2.銀耳
中醫認爲銀耳性溫潤,性平,味甘,不僅可滋陰補氣,同時還可扶正固本,又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。
3.山藥
山藥是一種多年生草本植物,營養豐富,其中的糖蛋白質的混合物更人有補脾養胃之功效,同時具清肺補腎之功效。
4.豆漿
豆漿中的麥氨酸可抑制支氣管炎平滑肌痙攣,從而減輕肺的負擔。當然了不同的豆漿其養生功效也都是不一樣的,因此日常可經常食用。
5.百合
說到養肺,百合是不可少的,百合從外形上就很像我們的肺,都是一片一片的,而且百合的口感也是非常不錯的,秋季天氣乾燥,人也很容易燥,多吃百合有潤肺止咳的功效,百合也是非常重要的中藥。
6.杏仁
杏仁有苦有甜,但是不論是甜杏仁還是苦杏仁,都有潤肺止咳的功效,但是如果是如肺結核、支氣管炎類疾病,還是不要單純的吃苦杏仁,甜杏仁的性更溫和,適合各種肺熱咳嗽的症狀。
秋季養肺食譜
1.白芷燉燕窩
白芷9克,燕窩9克,冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛,過濾去渣。加冰糖適量調味後再燉片刻即成。每日1~2次。
2.川貝燉豆腐
豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量。川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放上燉盅內,燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。
3.無花果飲
紅糖適量。藥物:無花果2至4粒。無花果洗淨切開,加清水兩碗煲湯,後下紅糖,濃湯乘溫熱飲下。
4.甘草雪梨煲豬肺
甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊,豬肺洗淨切成片,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許,清水適量,小火熬3小時後服用。每日1次。
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