推薦5歲寶寶的營養食譜
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5歲寶寶食譜之小黃瓜蝦仁龍鬚麪
材料:小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克;鹽、 蔥末、高湯各少量
做法:
1、小黃瓜洗淨、切片,蝦仁洗淨、切碎。
2、鍋置火上,放高湯煮沸,轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘,出鍋前放蔥魚肉1大匙、切碎的西紅柿2小匙,湯少許。
3、把魚放熱水中煮熟,然後除去骨刺和皮, 和湯一起放入鍋內煮,煮片刻後加入切碎的西紅柿,再用小火煮至糊狀。
5歲寶寶食譜之黑椒牛仔骨
材料:牛仔骨一磅、蒜茸一湯匙、黑椒碎兩茶匙、蔥花兩湯匙、生抽兩湯匙、 生粉兩茶匙、糖一茶匙、上湯三湯匙、茄汁兩湯匙、麻油 1∕4 茶匙
做法:
1、牛仔骨隔水,與醃料拌勻醃味20分鐘。
2、牛仔骨拍上生粉半湯匙,下鍋中泡油至微黃熟透, 取出隔油備用。
3、下蒜茸及黑碎椒慢火炒香,加入牛仔骨拌勻,濺油;加入汁料拌勻,撒上蔥花即成。
5歲寶寶食譜之地中海海鮮飯
材料:蝦5只、魷魚1只、雞肉56克、咖哩料半茶匙、洋蔥半隻切角,、白米兩杯半、蒜頭1個,青紅西椒1個、清雞湯2杯半、鹽半茶匙、胡椒粉 1∕4 茶匙。
做法:
1、爆炒洋蔥、蒜頭及青紅西椒;加入雞肉及海鮮炒片刻,然後加入咖哩粉炒會;注入湯料煲滾。
2、最後加入浸透的白米,調味,煮成飯即可。
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