一歲寶寶吃什麼好 秋冬季節營養食譜推薦
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新鮮排骨湯
食材準備:排骨、蔥姜、食鹽、醋。
製作過程:首先需要先用開水將排骨燙煮一遍,將排骨中的血水清洗乾淨。其次,將排骨放入高壓鍋中,加入生薑和食鹽以及少許醋,熬煮半小時之後,加入準備好的蔥末以及食鹽即可。
營養:新鮮排骨湯含有豐富的蛋白質以及鈣元素,醋能夠將排骨中的鈣更好的溶解出來。寶寶飲用排骨湯,能夠補充更多的微量元素。秋冬季節,還是很適合喝湯的。
蝦仁蛋餃
食材準備:蝦仁少許、蔥姜、料酒、青菜。
製作過程:首先需要將蝦仁清洗乾淨,加入少許鹽巴和蔥姜以及料酒,其次將蝦仁充分攪拌,放入蒸鍋中進行蒸煮,蒸煮十五分鐘即可。打入一個雞蛋,將雞蛋充分攪勻,將其放入炒鍋中煎好,將蒸好的蝦仁放入煎好的雞蛋中,最後將雞蛋對摺成月形。將準備好的蝦仁蛋餃加入開水和少許青菜,煮沸後加入少許鹽巴即可。
營養:蝦仁和雞蛋是屬於軟軟香香的食物,蝦仁蛋餃中含有豐富的礦物質元素,非常適合一歲的寶寶食用。寶寶食用蝦仁蛋餃,更方便消化和吸收。
魚肉豆腐羹
食材準備:新鮮魚肉、新鮮豆腐、鹽巴、生薑、澱粉、香油、蔥末。
製作過程:首先,我們需要將新鮮的魚肉清洗乾淨,將魚肉放入蒸鍋中蒸熟,再將魚肉中的魚刺清除乾淨,將魚肉搗成泥狀。其次,往鍋中加入開水,將新鮮的豆腐切成塊狀,放入鍋中,放入準備好的魚泥,加入少許澱粉香油和鹽巴,撒上蔥花即可。
營養:魚肉方便寶寶食用,魚肉肌肉纖維比較短,更方便寶寶的消化和吸收。魚肉豆腐羹味道纖維,還含有豐富的蛋白質元素,寶寶冬季食用魚肉豆腐羹,能夠增強兒童自身的抵抗能力,能夠促進寶寶的生長。
血青菜湯
食材準備:豬血少許、豆腐、青菜、蝦皮、鹽巴、油鹽。
製作過程:首先需要將豬血清洗乾淨,將豆腐清洗乾淨之後切成塊狀,青菜切成碎末狀。其次,往鍋中燒水,加入準備好的豆腐青菜和豬血以及蝦皮,加入少許鹽巴和油鹽即可。
營養:當我們爲寶寶準備營養食物的時候,我們需要注重寶寶的營養需求。孩子需要補鐵,豬血能夠滿足孩子補鐵的需求。豆腐和蝦皮能夠爲孩子補充鈣元素。
五健脾瘦肉湯
食材準備:瘦肉少許,沙蔘10克,玉竹10克,淮山10克,枸杞10克,蜜棗兩顆。
製作過程:我們先將瘦肉切好,用開水燙洗一遍。其次將準備好的食材都清洗乾淨,和瘦肉一齊放入鍋中熬煮一小時。最後加入少許鹽巴即可。
營養:健脾瘦肉湯含有很多中藥食材,具備滋陰潤燥的效果,非常適合一歲寶寶冬季食用。寶寶食用瘦肉湯能夠健脾胃,讓寶寶愛上吃飯。
以上就是一歲寶寶秋冬季節食譜的簡單介紹,希望以上的介紹能夠給媽媽們一些小小參考,爲寶寶製作出美味的餐點。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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