冬季咳嗽別擔心 試試這些食療方
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冬季天氣寒冷,比較容易出現一些呼吸道疾病,稍不注意就會傷風感冒、咳嗽。有的比較敏感的人羣,可能長期呼吸時被幹燥寒冷的空氣刺激到就咳個不停。不過,面對冬季咳嗽,食療是個不錯的選擇,那麼,冬季咳嗽吃點什麼好呢?
冬季咳嗽食療
飲食的調理對於咳嗽的預防也很重要,可以食補養肺。適當進食一些養陰生津之品,如百合、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄,及各種新鮮蔬菜等柔潤食物。咳嗽後可煮冰糖梨水和冰糖蘿蔔水服用。如果咳嗽嚴重,或者久咳不止,建議到呼吸道內科就醫。
1、蜂蜜生薑蘿蔔:
適合風寒感冒引起的咳嗽。生薑發汗解表、溫肺止咳,不但能把多餘的熱量帶走,同時還能帶出體內的病菌、寒氣。白蘿蔔中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣,具有較強的消炎、止咳作用。具體做法是,選用新鮮白蘿蔔1斤、生薑30克、蜂蜜30克。蘿蔔和生薑去皮後切碎塊,一同放入榨汁機打碎,加入蜂蜜後即可飲用。這款飲品還適用於肺熱咳嗽引起的咽喉幹痛、聲音嘶啞等問題。
2、羅漢雪梨飲:
適用於風熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、清涼解暑的功效,與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起,養陰清熱止咳的作用更強。將乾淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中,加入淨水,大火燒開,改微火,煮20—30分鐘,將水瀝乾,即可飲用。
3、烤橘子:
將橘子直接放在小火上烤,並不斷翻動,等到橘子冒熱氣,橘皮發黑就烤好了,稍涼後剝去皮,吃裏面溫熱的橘子瓣,成人一次1個,孩子一次吃2~3瓣就可以了。
4、麻油薑末炒雞蛋:
將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入薑末,稍在油中過一下,隨即倒入1個雞蛋炒勻,在臨睡前趁熱吃下,每晚吃一次,堅持吃上幾天,就能看到明顯的效果。
5、西洋參百合粥:
洋蔘5克,百合15克,大米100克,冰糖適量。先煎西洋參、百合,去渣取汁,入大米煮熟後,加冰糖。分兩次服完,3~5日爲一個療程。
冬天咳嗽吃什麼水果好
梨
梨子的營養豐富,含有多種維生素和纖維素,具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用,適用於感冒、咳嗽、支氣管炎、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良等症。
注意:血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
柿子
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵,可以補充人體所需的多種營養物質,提高免疫力。中醫上認爲柿子味甘、澀,性寒,歸肺經,具有有清熱去燥、潤肺化痰、止渴生津、健脾、止血等功效,對於冬天咳嗽有治療作用。
注意:
1、柿子皮最好不要吃,因爲柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
2、吃完柿子要漱口。柿子含糖高且含果膠,柿子的殘餘留在在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
荸薺
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽。荸薺具有清熱、化痰、消積的功效,可用於熱病傷津煩渴,咽喉腫痛,肺熱咳嗽等症,冬季也正是荸薺上市的季節,非常適宜冬天咳嗽食用。
甘蔗
甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息居飲食譜》中認爲甘蔗有“利咽喉”的作用,在因冬天感冒,出現喉嚨疼痛、口乾咳嗽時,食用甘蔗可以清火利咽,緩解症狀。
柚子
柚子性寒,味甘。含有多種營養物質,如胡蘿蔔素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等,可以化痰、止咳、益肺。柚子皮內含揮發性精油成分,中醫上認爲對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。
橙子
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質,具有有生津止渴,疏肝理氣、開胃的功效,對於冬天咳嗽具有輔助治療的功效。
番木瓜
番木瓜的營養價值非常高,含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,具有、健脾消食、抗疫殺蟲、舒筋活絡的作用,可用於胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。
百香果
百香果性溫味苦,具有除風、除溼、活血、止痛的功效主感冒頭痛;鼻塞流涕;風溼關節痛;痛經等症,對於冬天咳嗽有輔助治療的作用。
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