懷孕4周食譜推薦
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1、這一週要保證充足的熱量和優質蛋白質的供給,還要攝入充足的無機鹽、微量元素和適量的維生素,如鈣、鐵、鋅、銅、碘及維生素A、維生素D等。
2、血虛、貧血的孕媽媽,可適當食些紅棗、枸杞子、紅小豆、動物血、肝等食物:易疲勞、感冒的孕媽媽,可適當食用些黃芪、人蔘、西洋參等:脾胃較虛的孕媽媽,可適當食用些懷山藥、蓮子、白扁豆等以補脾胃。
3、三餐要多方面攝取營養。萵筍、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多種維生素和礦物質,茄子含鐵豐富,也可以多吃一些。加餐可以選擇麪包片、豆奶、水果等。
宜吃:孕4周要保證充足的熱能和優質蛋白質的供給,還要攝入充足的無機鹽、微量元素和適量的維生素,如鈣、鐵、銅、碘、及維生素A和D等。
1、鈣類:蝦皮、豆製品、芝麻醬、海帶、排骨、深綠色蔬菜。
2、維生素:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪。
3、鐵類:菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳。
忌吃:孕4周要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛,可選擇河魚;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利於胎兒發育。
1、辛辣製品:辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生薑、芥末。
2、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉、海蝦。
推薦食譜一:蘆筍炒雞柳
食材:
蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。
做法:
1、雞胸肉洗淨,切成條,裝入碗中放入,鹽、料酒、少許澱粉拌勻備用。
2、小番茄對半切備用,蘆筍洗淨,斜刀切段備用。
3、取鍋燒開水,放入切好的蘆筍汆一下撈起備用。
4、再取乾淨的鍋,倒入少許色拉油略燒熱,倒入醃製過雞胸肉滑油,雞胸肉表面顏色變白,放入汆過的蘆筍繼續翻幾下,再放入切好的番茄翻炒一下,最後放入糖、鹽、雞精少許起鍋。
功效:
蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜餚,可有效補充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素,是備孕、孕期和產後婦女重要的營養來源。
推薦食譜二:薑汁菠菜
食材:
嫩菠菜500克、生薑25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
做法:
1、菠菜從中剖開。
2、入沸水中斷生,撈出瀝水。
3、將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中。
4、將生薑去皮,切成細末入碗中。
5、加鹽、醬油、醋,味精調成薑汁。
6、將菠菜、姜計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸薑汁。
功效:菠菜能促進寶寶生長髮育,增強寶寶抵抗力和抗病能力。
推薦食譜三:草莓奶油杯
食材:
草莓若干、奶油少許、奧利奧1包、開心果1包。
做法:
1、草莓切片。
2、把草莓片放在杯中。
3、奧利奧搗碎,撒上草莓杯中。
4、奶油打發,蓋上。
5、把開心果搗碎。
6、最後撒在最上面即可。
功效:
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,既可以讓備孕女性、準媽媽和新媽們解饞,也能爲寶寶們提供營養,是老少咸宜的食物。
推薦食譜四:牛肉芝士三明治
食材:
牛肉120克、麪包、奶酪4片、酸黃瓜4小根、洋蔥4片、西紅柿4片、圓生菜適量、醬油20克、香油半勺、橄欖油少許、千島醬適量、大蒜少許、黑胡椒少許、白糖7克。
做法:
1、醬油20克、糖7克、洋蔥碎1/2勺、大蒜碎少許、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少許混合均勻。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉醬中抓捏均勻,醃製30分鐘。
2、然後鍋中倒入少許橄欖油,稍熱後放入牛肉片,兩面煎熟。
3、烤好的麪包對半切開,在橫向切開。上下內層擠上千島醬。
4、依次放上生菜、番茄片、洋蔥片。
5、再放上煎好的牛肉。
6、放上酸黃瓜片,蓋上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。
功效:
三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉可提高人體免疫力,實現全面營養。
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