懷孕10個月食譜推薦
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這一時期,孕婦爲了保證生產時的體力,除注意增加營養外,仍要以富含纖維素的蔬菜、水果爲主,同時保證攝取足量的蛋白質、糖以及鈉、鉀、鈣、鐵和磷等營養元素。每天要保證充足的水分,富含各種礦物質的湯水也不能少。以下幾種營養元素還是要及時補充。
1、蛋白質。需攝入80-100克/天,主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及奶製品、蛋類
2、脂肪。需攝入25克/天,主要來源於油類、奶類、肉類、穀類、堅果。產前可以常喝將蓮藕、紅棗、章魚乾、綠豆、豬手一起煲的湯。
3、碳水化合物。需攝入500克/天,主要來源於穀類、薯類、根莖類食物。可以多吃一些粥。麪湯等容易消化的食物,注意細粗糧搭配。
4、膳食纖維。需攝入20-30克/天,主要來源於穀類、豆類、蔬菜、薯類、水果。孕媽在加餐時可以吃全麥麪包、麥麩餅乾等點心,補充膳食纖維。
宜吃:懷孕10個月,孕婦應堅持少吃多餐的飲食原則。越是接近臨產,就愈應多吃些含鐵質的蔬菜。必須補充各類維生素,尤其以硫胺素最爲重要。避免產程延長,分娩困難。
1、鐵:菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳、牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃。
2、鈣:大米、小麥、玉米、麥麩、大豆、赤豆、馬鈴薯。
3、維生素:牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黃、蘑菇、西紅柿、草莓、捲心菜。
忌吃:懷孕10個月,臨產前的這個月,孕婦要注意以下幾種食物:一是寒涼食品,以防引起宮縮提前;二是大補食品,以防影響正常分娩;三是以下收縮子宮功效的水果。
1、水果:龍眼(桂圓)、山楂、木瓜。
2、寒涼食品:柿子、柿餅、田螺、螺螄、蟹、蚌、蜆。
3、大補食品:人蔘、桂圓、鹿茸。
懷孕10個月,已經進入了孕期的最後階段,胎兒也已經足月了,在預產期到來後,隨時都有可能分娩,所以在飲食方面除了要補充營養外,還應該補充生產時所需要的能量。杏仁炒荷蘭豆、芹菜雞絲沙拉、開胃蛋白飯、獼猴桃香蕉奶昔等都是不錯的選擇,色香味俱全。
懷孕10月精選補脂質食譜:杏仁炒荷蘭豆
食材:
荷蘭豆少許、大杏仁少許、蒜適量、鹽適量、雞精適量。
做法:
1、荷蘭豆摘去兩頭和筋,清洗乾淨。
2、大杏仁適量備用。
3、蒜切成薄片。
4、鍋中油熱後,放入蒜片炒香。
5、放入荷蘭豆翻炒變色。
6、放入大杏仁翻炒兩分鐘,加鹽、雞精調味即可。
功效:荷蘭豆含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和氨基酸,能夠補充全面營養。
懷孕10月精選補膳食纖維食譜:芹菜雞絲沙拉
食材:
芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。
做法:
1、備好芹菜及熟雞胸肉。
2、鍋內燒水,煮至水開,將芹菜去葉切段清洗後,入鍋內微焯一分鐘,加入適量細鹽。將焯好的芹菜出鍋,用冷開水微泡。
3、將熟雞肉撕成絲。
4、將焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起,加入適量沙拉汁即可。
功效:芹菜含鐵量較高,適量食用能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,可使目光有神,頭髮黑亮。
懷孕10月精選補蛋白質食譜:開胃蛋白飯
食材:
米飯1小碗、雞蛋3個、洋蔥1小塊、豌豆適量、蝦仁3-4只、胡蘿蔔1小塊、鹽少許、白胡椒粉少許、番茄醬15-30毫升、水澱粉(15毫升的清水+5毫升的幹澱粉)。
做法:
1、準備好新鮮豌豆、洋蔥末、胡蘿蔔丁和鮮蝦仁,把蝦處理乾淨後切小丁,加一點點鹽和白胡椒粉醃一下。
2、三個雞蛋,加一點點鹽打散,不再加鹽也可以,可以加一點水澱粉。
3、把豌豆放入沸水中焯一下,再準備一小碗米飯。
4、先做一份番茄炒飯,鍋內倒入少許油,燒熱後炒香洋蔥,接着放入胡蘿蔔丁、豌豆。
5、炒勻後倒入米飯,加番茄醬,少許的鹽和一點點糖,炒勻後盛出備用。
6、鍋中加入一大匙油,倒入蛋液攤成蛋皮,在蛋液即將凝固的時候,在蛋皮一側放上炒好的米飯,再將蛋皮對摺就可以裝盤了。吃的時候淋上少許番茄醬即可。
功效:雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素,孕期媽咪適量食用,有助補充優質蛋白。
懷孕10月精選補維生素食譜:獼猴桃香蕉奶昔
食材:
香蕉2根、獼猴桃1個、牛奶250克、煉乳1大勺、檸檬汁30克。
做法:
1、香蕉去皮,切成小塊,香蕉塊放攪拌機裏。
2、用勺子挖出獼猴桃果肉,也放攪拌機裏,加點檸檬汁,可以防止奶昔氧化變黑。
3、再分別倒入牛奶和煉乳。
4、蓋上攪拌機的蓋子,攪拌分鐘左右,奶昔製作完成。
功效:香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質,還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素等,具有潤腸、通便的作用,對便祕有輔助治療作用。獼猴桃維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽爲“水果之王”。
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