產後缺乳宜吃的六款營養食療方
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薏米豬蹄湯
原料:薏米200克,豬蹄2只,紅棗5顆,蔥段、薑片、鹽、胡椒粉各適量。
做法:1、將薏米去雜質後洗淨,紅棗泡發。
2、豬蹄洗淨斬塊,氽水撈出瀝水。
3、將薏米、豬蹄、紅棗、蔥段、薑片放入鍋中,注入清水,燒沸後改用小火燉至豬蹄熟爛,挑出蔥、姜,加入胡椒粉和鹽調味,出鍋即可。
功效:健脾益氣、豐胸通乳。
薏米燉菱角
原料:薏米300克,菱角30克,糖5克。
做法:1、將薏米洗淨泡發,菱角洗淨,一切兩半。
2、將薏米、菱角同放入燉鍋內,加入水1500毫升,置大火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘。
3、加入糖,繼續煮至入味即可。
功效:健脾燥溼,清熱解毒。
紅豆牛奶湯
原料:紅豆15克,低脂鮮奶190毫升,果糖5克。
做法:1、紅豆洗淨,泡水8小時。
2、紅豆放入鍋中,開中火煮約30分鐘,再用小火燜煮30分鐘,備用。
3、將紅豆、果糖、低脂鮮奶放入碗中,攪拌均勻即可。
功效:滋陰益胃、豐胸通乳。
節瓜紅豆生魚湯
原料:生魚、節瓜各150克,山藥、紅豆、紅棗、花生米各適量,乾貝20克,鹽少許,姜適量。
做法:1、生魚處理乾淨,切塊後氽去血水,節瓜去皮切片,山藥、乾貝分別洗淨,紅豆、紅棗、花生米均洗淨泡軟。
2、淨鍋上火倒入水,下所有材料煲熟,調入鹽即可。
功效:補血養顏、利水通乳。
胡桃仁芝麻糊
原料:白芥子、杏仁粉各10克,胡桃仁15克,黑芝麻20克,蜂蜜1大匙。
做法:1、白芥子煎汁備用。
2、胡桃仁、黑芝麻一起用小火炒香,取出待涼,放入攪拌機中攪打成細末,放入杯中,加入杏仁粉,倒入已備好的湯汁,待冷卻後再加入蜂蜜即可。
功效:補腎護髮、健腦通乳。
紅棗首烏芝麻粥
原料:紅棗20克,何首烏、紅糖各10克,黑芝麻少許,大米100克。
做法:1、何首烏入鍋,倒入一碗水熬至半碗,去渣待用,紅棗去核洗淨,大米洗淨泡發。
2、鍋置火上,注水,放入大米,用大火煮至米粒綻開。
3、倒入何首烏汁,放入紅棗、黑芝麻,用小火煮至粥稠,放入紅糖即可。
功效:補血強體、美容通乳。
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