韓國炒年糕的做法大全
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韓國炒年糕的做法
把洋蔥和紅蘿蔔用油爆炒一下,聞到香味就可以了,不用炒熟
聞到洋蔥和紅蘿蔔香味,就可以加適量的水和韓國辣椒醬,還有醬油調味
加入年糕到步驟2攪拌均勻
用中火把所有水份收幹即可
烹飪技巧:
1、因爲韓國辣椒醬已經夠味,只需適量加點醬油調味就可以了。
2、一般的人都會加點大白菜一起煮的,其實加不加影響不大的。
3、因爲年糕是沒味道的,所以加水的時候就要調好味,再放年糕,這樣才容易入味。
4、其它配料可根據個人喜好調整分量,不必按我做的。
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