炒飯怎麼做?炒飯的做法大全
本文已影響2.11W人
本文已影響2.11W人
主料:米飯1碗。
輔料:鹽適量,生菜50g,蔥適量,雞蛋1個,醬油適量。
做法:
1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。
2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。
3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。
4.再加入生菜翻炒,最後撒上蔥花點綴,出鍋即可。
菠蘿炒飯
主料:菠蘿半個,米飯1碗。
輔料:醬油適量,鹽適量,雞蛋1個,豬瘦肉30g,生玉米粒30g,青豆30g,胡蘿蔔30g。
做法:
1.首先將菠蘿肉挖出,切粒,留殼備用。胡蘿蔔切粒,豬瘦肉切粒。
2.準備一個碗,將雞蛋磕入碗中,攪打至蛋液蓬鬆。
3.鍋中倒入清水,放入青豆、玉米、胡蘿蔔粒,煮熟,撈出。
4.鍋中倒入油,下入豬肉粒,炒至變色後,倒入適量醬油,下入青豆、玉米、胡蘿蔔粒,翻炒片刻後裝出。
5.再倒入雞蛋液,翻炒成蛋花狀,倒入米飯,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡蘿蔔粒,加一勺鹽、少量食用油,最後加入菠蘿肉,翻炒均勻,盛入菠蘿殼內,就大功告成了!
黃金臘味炒
主料:米飯1碗,廣式臘腸1根。
輔料:胡椒粉適量,鹽適量,蔥適量,胡蘿蔔20g,水髮香菇15g,雞蛋2個。
做法:
1.首先將廣式臘腸切粒、胡蘿蔔切粒、蔥切蔥花、水髮香菇切粒、將雞蛋磕出,取蛋黃打散。
2.鍋中放入小半鍋清水,水開時,下入香菇、胡蘿蔔,焯熟撈出。
3.鍋中放入油,倒入臘腸,炒出油脂,下入胡蘿蔔、香菇,翻炒片刻盛出。
4.鍋中倒入米飯,炒散,倒入蛋液,炒至米飯金黃時,加入香菇、胡蘿蔔、臘腸,淋入少量食用油,加半勺鹽,撒入胡椒粉調味,最後撒入蔥花,拌勻,出鍋即可。相關精彩閱讀:炒飯也能做出花樣來 推薦炒飯的12種做法
揚州炒飯
主料:米飯130g,雞蛋1個,蝦仁100g,胡蘿蔔40g,豌豆25g,玉米粒25g,火腿腸50g。
輔料:油適量,鹽適量,料酒適量,鮮抽適量,蔥適量,胡椒粉適量。
做法:
1.準備食材。
2.雞蛋打勻。胡蘿蔔與火腿腸切丁,鮮蝦去殼,挑去沙線洗淨。
3.鍋裏油熱,放下蛋液炒熟盛出。
4.鍋裏油熱,放入胡蘿蔔,豌豆,玉米粒,加2調羹水,煸炒至發蔫,盛出。
5.鍋裏油熱,放下蝦仁煸炒至轉色,加料酒煸幾下,盛出。
6.鍋裏油熱,放入米飯煸勻。
7.放入雞蛋,蝦仁,豌豆,胡蘿蔔,玉米粒。
8.放入火腿腸,加點鮮抽煸勻
9.加點鹽,胡椒粉煸勻
10.撒些蔥花既可。
火腿腸炒飯
主料:菜心適量,玉米適量,火腿腸適量,白米飯適量。
輔料:蒜適量,醬油適量。
做法:
1.把所有材料準備好,清洗乾淨,切粒狀。
2.鍋燒紅,加入適量的油加入蒜和菜心。
3.菜心炒至表面顏色微變,倒入玉米。
4.把玉米和菜心炒拌均勻。
5.倒入火腿腸,繼續翻炒。
6.把玉米、菜心和火腿腸炒拌均勻,炒熟。
7.加入米飯。
8.用切拌法把米飯切碎,炒拌均勻,倒入適量的醬油,炒拌均勻即可。
教你做幾種好吃的炒飯
什錦炒飯材料多 推薦3種做法
炒白芍怎麼做 炒白芍的做法
抖音成都小姐姐能帶我吃飯就好了 不要再做炒飯了米飯做法大全get下
炒麪的家常做法 炒麪食譜大全
炒飯的五種做法 吃貨們趕緊收藏
孕期補碘食譜 三鮮炒飯的做法
米飯的做法大全 米飯的家常做法圖 米飯怎麼做好吃又簡單
泡菜炒飯的做法大全 泡菜炒飯怎麼做
鐵板炒飯噴香可口 怎麼做
酸甜可口的菠蘿炒飯怎麼做
蛋炒飯怎麼做好吃 帶你變着花樣吃
蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯(大部分人都吃錯了)
安利四種好吃醬炒飯的做法
針對三高人羣的炒飯新做法
掌握幾個炒飯技巧 幫你從簡從速的做出各種美味炒飯
辣白菜炒飯的四種做法
炒飯的做法大全 這樣做炒飯好吃到爆
糖炒栗子怎麼做?糖炒栗子的做法
老少皆宜的胡蘿蔔炒飯的3種做法
穎兒是誰 穎兒的愛心蛋炒飯怎麼做
炒米粥的做法大全
炒年糕怎麼做好吃?炒年糕的做法
炒飯的做法大全 簡單也能翻出新花樣
又香又甜的泰式炒飯怎麼做 推薦3種做法
醬油炒飯的N種做法 你學會了嗎
酸甜可口的番茄蛋炒飯怎麼做
開胃的辣白菜炒飯怎麼做?2種做法任你選
學星級飯店做小炒肉
炒飯的做法大全 炒飯怎麼做好吃
怎樣做炒飯纔好吃
又酸又辣的泡菜炒飯怎麼做
醬油炒飯營養高 怎麼做好吃