黃心菜的功效 男人吃黃心菜的好處
本文已影響2.54W人
本文已影響2.54W人
黃心菜
簡介:在信陽栽培歷史悠久,屬豫南特色蔬菜。葉片圓形呈麻窩狀,外葉綠色塌地,心葉蛋黃色,葉尖向外翻卷,葉肥厚細嫩。纖維少,營養豐富,富含多種人體必需的微量元素。保鮮時間長,耐貯運。病蟲害少,適合生產無公害蔬菜和有機蔬菜。黃心菜食用方法多,可炒、可燒、可煨湯;做菜無酸味,色澤鮮,品質佳,適口性強,風味獨特。
季節:12月至翌年4月
黃心菜的功效與作用
葉片圓形呈麻窩狀,外葉綠色塌地,心葉蛋黃色,葉尖向外翻卷,葉肥厚細嫩。纖維少,營養豐富,富含多種人體必需的微量元素。
如何挑選黃心菜
1.選擇青菜,首先要看顏色
看上去翠綠,沒有黃葉這是基本的,當然這也是蔬菜新鮮的標誌。我們上班不會天天買菜,如果買好的青菜要放上幾天的話,我還有點小總結,有些商家爲了蔬菜看上去幹淨、漂亮,會灑上水,或者用水洗過,當然這當天吃沒什麼問題,但如果時間放長,味道會差很多,如果想長放,最好選擇那些沒有進水的菜。
2.選擇品種
雖說青菜大體看上去感覺都差不多,我以前也這樣認爲,但是其實也是有區別的,我們經常拿來的清炒着的青菜,最好選擇那些葉子大,杆莖短的品種,這種絕對比那些杆莖長的好吃多了。
3.關於洗
我自己覺得青炒或是跟香菇混炒的青菜,直接洗淨,不要用刀切,直接用手掰開比用刀弄開,燒出來的味道更正。如果怕青菜有農藥附着,可以先拿青水泡一下,或者加一點點食鹽。
黃心菜的製作技巧
黃心菜食用方法多,可炒、可燒、可煨湯;做菜無酸味,色澤鮮,品質佳,適口性強,風味獨特。
黃心菜的保存方法
1-2天
吃黃心菜的好處 吃黃心菜的好處分享
吃芽菜的好處 7種芽菜的保健功效
黃瓜紫菜湯有什麼功效?
開心果的功效 吃開心果的好處
空心菜功效 夏天吃空心菜降火減肥
春天男人吃韭菜的9大好處 吃韭菜的禁忌
黃花菜的功效與作用 吃黃花菜有治痛風效果
空心菜的實用功效和做法
吃空心菜有什麼好處 空心菜的五種做法
男人吃韭菜的七大好處
空心菜能降血糖 盤點空心菜的功效
黃花菜的營養價值高 黃花菜的美味吃法
不起眼的黃花菜竟有這樣的功效 黃花菜食譜推薦
男人吃香菜的好處和壞處
黃豆的10大功效 推薦瘦身豐胸的黃豆菜
淺黃色的黃花菜好嗎
捲心菜怎麼做好吃?捲心菜的做法大全
捲心菜可防癌抗癌 細數捲心菜的7大功效
黃花菜的做法大全 黃花菜的家常做法圖 黃花菜怎麼做好吃又簡單
牛心菜的功效和作用 牛心菜對人體的作用
空心菜怎麼做好吃?空心菜的做法大全
幹黃花菜的功效與作用 幹黃花菜的注意事項有哪些
女人吃空心菜好處多 空心菜應該這樣吃
男人腎虛吃空心菜好嗎
男人吃韭菜的好處是什麼
不起眼的黃花菜竟有這樣的功效:黃花菜營養價值
黃花菜的營養價值高 黃花菜的美味吃法
女人吃韭菜好嗎 韭菜的功效
清炒黃心菜的做法大全
經常喝黃酒的功效和好處
香菜的功效與作用 男人吃香菜陽痿嗎
捲心菜有菜王的美稱 多吃捲心菜可以帶來的8大好處
捲心菜的10大保健功效