8款超美味又降脂的瘦身湯
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1、冬瓜排毒瘦身湯
材料:蝦100克、冬瓜50克
做法:
1、將蝦去殼,去蝦線,洗淨,瀝乾水分放入碗內;
2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味後盛入場碗。
減肥原理:冬瓜自古就被認爲是減肥妙品,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,並且含鈉量極低,有利尿排溼的功效。 此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以對防止人體發胖,增進健美,具有重要作用。#p#副標題#e#
2、白薯豆腐番茄湯
材料:白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:
1、把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲,上火煮開;
2、水開後,加入番茄沙司,再次煮到水開,轉文火煲20分鐘;
3、加入切成塊的內酯豆腐,轉中火煲到沸騰;
4、轉小火煲5分鐘後,用胡椒粉、鹽調味就可以了。
減肥原理:白薯、豆腐、番茄,鮮美可口,可以作爲減肥時期的代餐去脂湯。白薯屬鹼性食物,能中和酸性食物產生的過多酸性物質,防止血液、體液酸化。此外,白薯還能減少皮下脂肪,避免肥胖和預防疾病。
3、決明子山楂湯
材料:決明子50克、山楂10克、陳皮10克、何首烏7.5克、甘草5克、車前子15克、枳殼5克
做法:
1、所有材料用冷水泡60分鐘;
2、泡好後,加6小碗水,以大火煮滾,轉文火,再煎30分鐘;
3、因爲藥材煮後會膨脹,最後大概可以過濾出1至2碗的湯汁出來;
4、過濾掉湯渣,放到溫後,就可以服用了。每天一劑,10劑一個療程。
減肥原理:決明子和山楂都是非常理想的減肥食品,它們能幫助你排出體內多餘的毒素,起到很好的排毒減肥效果。而把它們放在一起煮湯,更是能起到雙重的瘦身功效呢!#p#副標題#e#
4、7日快速減肥湯
材料:洋蔥6個、西紅柿5個、洋白菜1個、2個辣椒、芹菜3顆
做法:
1、把蔬菜切成塊加水,放入鹽、辣椒或其他調料;
2、先用大火煮10分鐘,再用小火繼續煮,直到把蔬菜煮爛了爲止。
減肥原理:“七日快速減肥湯”中最重要的一點是,要按照本文所介紹的配料煮出減肥湯。如果能嚴格按照所規定的方法進食,減肥者在七天之內可減重4-7公斤。如果七天之後還想繼續減下去,只要重複這一方法即可。如果中間停了一天打亂了飲食安排,則必須重新開始。
5、海帶瘦身湯
材料:帶皮冬瓜1斤、海帶2兩、陳皮1小塊、瘦豬肉4兩
做法:
1、冬瓜連皮洗淨、切塊,海帶先泡水,將泥沙、雜質清洗乾淨後,切段備用;
2、瘦豬肉洗淨切片,以熱水川燙去血水後備用;
3、鍋中放入適量清水,放入以上所有材料,先用大火煮10分鐘再轉小火燉2小時,最後加鹽調味即可。
減肥原理:這款湯能清熱去溼、減肥輕身。 冬瓜有減肥功效,海帶爲海產食物,含豐富碘質及多種微量元素,有消除脂肪及膽固醇的功效,因此也有減重的效果。#p#副標題#e#
6、素菜瘦身湯
材料:大番茄3顆、洋蔥1顆、西洋芹1根、胡蘿蔔1條、玉米半根、高麗菜半顆、胡椒和鹽各少許
做法:
1、將各種蔬果洗淨,番茄、洋蔥各切成四分之一,西洋芹、胡蘿蔔切段,高麗菜用手剝成片狀;
2、水煮沸,先將洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹擺入燉煮,略軟化後放入番茄,最後放入高麗菜。約半小時後熄火。灑上少許胡椒、鹽,即可起鍋。
減肥原理:以番茄等蔬果作爲湯底的湯品,在西餐中常見,像是羅宋湯等,光用蔬果本身散發出來的原味,喝一口就能令人舒暢到底了。坊間傳說的蔬菜瘦身湯和這道湯大同小異,想要美麗和瘦身,多喝蔬菜湯準沒錯。
7、凍豆腐金針瘦身湯
材料:凍豆腐1塊、泡好的黃花50克、榨菜絲15克、金針菇80克肉清湯、鹽、胡椒粉各適量,香菜30克
做法:
1、凍豆腐解凍,用清水洗淨,瀝乾水分,切小塊;黃花及金針菇去蒂,分別洗淨、瀝乾,金針菇對切兩半;榨菜洗淨;香菜洗淨、切小段。
2、鍋置火上,倒入肉清湯燒開,加凍豆腐塊煮至入味,依序加入黃花、金針菇、榨菜和鹽煮熟,盛入碗中,撒上香菜段和胡椒粉即可。
減肥原理:這道瘦身湯不僅非常清淡低脂,還是能增加飽腹感和減少熱量攝入的好幫手哦!另外,豆腐所含的大量蛋白也是加快熱量消耗的重要物質成分呢!#p#副標題#e#
8、山楂牛蒡湯
材料:山楂5錢、牛蒡1斤、山藥6兩、胡蘿蔔1條、鹽2小匙 做法:
1、牛蒡削皮洗淨,切滾刀塊,浸在薄鹽水中;胡蘿蔔削皮,切滾刀塊;山藥切塊;
2、山楂以清水快速衝過,和牛蒡、胡蘿蔔、山藥一道入鍋,加5碗水煮沸,轉小火煮至牛蒡熟軟,加鹽調味即可。
減肥原理:其多纖維質及潤燥作用,能夠刺激腸胃蠕動,消化機滯,促進機體吸收養分,有效改善體能。還具有降壓、消脂瘦身效果,能抑止人體吸收膽固醇、油脂,並促進代謝後剩餘廢物在較短時間內排出體外,能起到抗癌防老,去脂助消化,降低膽固醇等功效。
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