秋季減肥瘦身的6款瘦身湯|秋季減肥瘦身的6款瘦身湯
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秋季減肥瘦身的6款瘦身湯之冬瓜海帶排骨湯
材料:排骨2條,幹海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許
做法:
1、幹海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1CM左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊。
2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略爲燙下,撈起。
3、把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋裏, 加清水適量,大火燒開15分鐘後,用文火再煲1個小時。
4、快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。
小編點評:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,防止人體發胖。而海帶含碘量極高,而且其膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生機率,營養價值十分豐富。#p#副標題#e#
秋季減肥瘦身的6款瘦身湯之鮮草菇絲瓜魚片湯
材料:草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,豆腐100克,姜3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克
做法:
1、絲瓜去皮洗淨,開邊去瓤,切如筷子頭大粒。豆腐洗淨切粒,鮮菇洗淨切開邊。
2、姜1片,蔥1條入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3分鐘撈起,然後放下香菇煮5分鐘撈起浸冷,取起抹乾,鯇魚(草魚)肉洗淨抹乾,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和油醃5分鐘,一片片排在碟上。
3、燒熱煲,下油1湯匙,爆香姜,放水適量煲開,放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻,熟後下鹽調味,放下魚片立即熄火,倒入湯碗內,放下芫荽(香菜)即成。
小編點評:整個湯能給你帶來滋潤肌膚、降壓減肥、益腸明目的效果喔。還可以選擇弄得清淡一點,減少調味料,更能體味原材料的原汁原味。#p#副標題#e#
秋季減肥瘦身的6款瘦身湯之冬瓜薏米大骨湯
材料:豬骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,蔥2根,八角1/4朵,砂鍋1個
做法:
1.薏米提前浸泡4個小時;
2.豬骨洗淨,放剛好沒過骨頭的水,燒開後,撈出豬骨;
3.倒掉血水,重新放入骨頭,倒開水,水量看個人喜好,大火燒開,放蔥姜,八角,薏米,轉小火 燉煮;
4.燉2小時左右,吃前放冬瓜片,燉爛即可。
小編點評:冬瓜,味甘,性微寒。搗成汁服,可止消渴煩悶,解毒。想要體瘦輕健,可以多吃冬瓜。搭配薏仁,更有淡斑美白,潤膚除皺等美容效果。#p#副標題#e#
秋季減肥瘦身的6款瘦身湯之木耳蘆筍蘑菇湯
材料:蘆筍320克,蘑菇(鮮蘑)160克,木耳(幹)50克,醬油5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克
做法:
1、蘆筍切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中,用開水燙一下衝冷,切片。木耳切同蘆筍一樣的薄片。
2、炒鍋放上湯加鹽,味精,胡椒粉煮開,再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘,倒入碗內醬油,麻油即可。
小編點評:木耳味道鮮美,營養豐富,可素可葷,更有溶解血脂功用,此外還能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,營養健康又減肥。#p#副標題#e#
秋季減肥瘦身的6款瘦身湯之銀杏薏米蓮子冬菇湯
材料:薏米160克,蓮子40克,幹香菇40克,蘑菇(幹)40克,白果(幹)40克,油皮100克,調料:花生油10克,鹽4克,姜3克,大蔥3克
做法:
1、香菇、蘑菇事先泡過,洗淨,切丁;
2、薏米、蓮子、香菇丁、蘑菇丁,白果肉、油皮,燙過,瀝去水分;
3、燒鍋下油,把各種原料倒入鍋中,加入鹽,味精炒好候用;
4、將油皮一張放在碗底,再加入一張則成爲十字形,隨後將炒好的原料倒在油皮上,又將另一件油皮蓋在原料上,覆摺好,隨後放在湯窩中;
5、注湯在鍋中,用鹽,味精調味,待開,倒入湯中;
6、放入籠內燉半小時,取起,撇去湯麪油,撒上胡椒粉便成。
小編點評:整份湯料以秋天滋補爲主,整份湯利溼健脾、清身耐飢、消除脂肪,愛美的你怎能錯過!#p#副標題#e#
秋季減肥瘦身的6款瘦身湯之什錦蔬菜瘦身湯
材料:雞胸骨200公克,青蔥2支,芹菜100公克,洋蔥1顆,青椒1個,蕃茄1顆,大白菜200公克,水2000cc,鹽1小匙,雞粉1小匙
做法:
1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
2、青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
3、取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
4、將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
小編點評:蔬菜有益身心衆人皆知,作爲一款湯料其精華更是匯於一起,更易被人體吸收,想怎麼瘦就怎麼瘦了。
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