產後體虛趕緊補 3款食療方讓你快速恢復
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很多新媽媽在生完寶寶後,會出現一些不適的情況,比如胃口不好、奶水不多、疲勞等情況。
產後體虛是常見的一種不適,生孩子加上失血過多都會導致新媽媽氣血不足,所以就算體質再好的也會感到從未有過的虛弱,所以產後體虛不能忽視,要趕緊補起來,食療是最好的調理方法,以下就是小編推薦的幾款調理產後體虛的食療方,趕緊來試試吧。
清燉雞蔘湯
材料:水發海蔘400克,童子雞500克,火腿片25克,雞骨500克,小排骨250克,水發冬菇50克,筍花片50克,料酒、雞精、高湯、鹽、蔥姜各適量。
做法:1、將發好的海蔘下開水鍋焯一下,雞骨、小排骨斬成塊,與童子雞一起下開水鍋焯一下,洗淨血水,冬菇洗淨備用。
2、將海蔘、童子雞放在湯碗內,筍花片放在海蔘與童子雞的兩頭,火腿片放在中央,加入料酒、雞精、鹽、蔥姜、雞骨、小排骨、高湯,蓋上蓋子,上籠蒸爛即可。
營養功效:此湯補腎養血,對於產後體虛的媽媽非常適合喝此湯。
羊排粉絲湯
材料:羊排骨500克,乾粉絲50克,姜、蔥、香菜各適量,醋、鹽各適量。
做法:1、羊排骨洗淨切成塊,粉絲洗淨後用開水浸泡至軟,香菜洗淨,切段。
2、用熱油少許,倒入羊排骨煸炒至幹,加醋後再炒幹。
3、煲內加入適量的水及姜、蔥,大火煮沸,去浮沫後,再用小火煲兩個小時,然後投入粉絲,撒上香菜、鹽,待煮開時就可以食用了。
營養功效:羊骨具有強筋骨的功效,此湯補虛、散寒、通乳,適用於乳少、產後體虛等症。
銀耳烏龍湯
材料:水發海蔘50克,銀耳5克,鹽、雞精各5克,料酒、清湯各適量。
做法:1、銀耳用溫水泡開,清水洗淨,海蔘洗淨,切成小片。
2、將銀耳、海蔘片一起放入開水鍋中焯透,撈去濾去水分。
3、在鍋內放入清湯適量,鹽、雞精及料酒,把銀耳、海蔘片放入湯內,小火煨5分鐘,盛入碗中。
4、另起鍋,放入清湯、鹽、雞精及料酒,湯燒開,撇去浮沫,倒入盛銀耳與海蔘睛的湯碗中即可。
營養功效:此湯滋養肺胃、養血潤燥、消腫利尿,新媽媽食之,有海中人蔘的功效,爲補益佳品。
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