大棗枸杞燉雞做法
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大棗枸杞燉雞做法
做法一
材料:雞一隻,枸杞20克,大棗40克,姜、鹽、料酒適量。
做法:1、雞洗淨,放入鍋中加點料酒焯水煮一下;
2、準備好薑片,大棗和枸杞;
3、湯鍋加水,放入薑片和大棗與雞;
4、在雞達到七成熟的時候,加入枸杞繼續煮到雞全熟即可。
做法二
材料:土雞1只,紅棗若干,香菇若干,枸杞若干,黃花菜若干,姜、蔥、冰糖適量。
做法:1、雞塊過水,放薑片,料酒少許;
2、燒油,姜、蔥爆炒,放雞翻炒,加鹽,冰糖;
3、翻炒雞塊至金黃,加香菇,黃花菜,大棗,枸杞,水;
4、燉煮20分鐘,依個人口味加鹽,醬油,糖。
以上就是兩種大棗枸杞燉雞的做法啦,大棗枸杞燉雞的做法其實並不複雜,只需要把材料洗淨,然後放進鍋中,等待一段時間就可以喝到鮮美的雞湯啦。
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