紅豆大棗枸杞的做法
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紅豆大棗枸杞的做法
材料:枸杞20克、大棗80克、紅豆100克、冰糖30克、清水適量。
做法:1、紅豆洗乾淨,用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分別用清水沖洗乾淨備用;
2、把以上材料一起加入湯煲中,加足清水;
3、大火煮滾;轉文火放入冰糖;
4、繼續煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進保溫桶;
5、直至紅豆酥爛就可以了。
衆所周知,大棗具有“補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色”的功效。枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,加上滋陰利水的紅豆,可以有效改善你面色晦暗、皮膚粗糙、溼疹痱子的狀況,補血潤心肺。
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