大棗枸杞山楂水的做法
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大棗枸杞山楂水的做法
材料：枸杞20粒，山楂1小把，紅棗4顆，普洱6克，陳皮1塊，茉莉花少許，冰糖。
做法：1、除冰糖外的全部材料用清水浸泡10分鐘，洗去浮塵；
2、茶壺洗淨，先放入枸杞；
3、加上茶漏，放入茉莉花和枸杞；
4、將普洱茶放入涼水壺，加入開水，浸泡10分鐘以上；
5、陳皮泡軟後，用刀颳去內膜，紅棗劃幾刀，與山楂幹、陳皮一起放入鍋中；
6、加入泡好的茶湯；大火煮開後加入冰糖，再煮5分鐘；
7、將材料與茶湯一同倒入茶壺中，浸泡5分鐘即可。
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