蝦皮紫菜湯怎麼做呢
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紫菜是我們生活中經常會吃到的一種菜,很多人會用紫菜來做湯,紫菜可以幫助我們身體補充一些碘元素,而且很多朋友在製作的時候都會加入一些蝦皮,這個湯的味道也是十分的鮮美的,我們在平時吃飯的時候都會配上一碗湯,這能夠提高我們的食慾,那麼蝦皮紫菜湯怎麼做呢?
我們選擇的紫菜最好要先拿水來泡一下,泡發之後便於我們後面烹調。選擇一些經常見到的調味料,比如醋和香油能夠很好的發揮紫菜和蝦米的味道,蝦米最好在湯即將熄火的時候放入。
原料列表
蝦皮 25.0g
紫菜(幹) 5.0g
醋 2.0g
香油 1.0g
飲用水 200.0g
2詳細介紹
材料:
主料:蝦皮25g,紫菜5g
輔料:醋,香油
微波爐做法:
1. 取開水一碗,放蝦皮,入微波爐加熱1分鐘。
2.取出加熱的蝦皮湯,放入紫菜,攪勻,再入轉微波爐半分鐘。
3.取出後,加醋,香油調味即可。
3家常做法
水燒開,先放蝦皮稍煮,在放入紫菜,攪勻即可關火。加入醋,香油調味即可。
4功效:
蝦皮:富含鈣質,優質蛋白質
紫菜:降血脂,膽固醇
醋:軟化血管,促進鈣質吸收
香油:有益大腦
此湯製作中不需另外加鹽。
5注意:
蝦皮,紫菜要適當多放一些,補鈣。
降血脂和膽固醇,適當多放一些醋
以上就是關於蝦皮紫菜湯怎麼做的一個介紹,這種湯的做法也是比較簡單的,這樣我們也可以在家裏面製作美味的湯品了,這是一道非常綠色健康的一道湯品,尤其是加入蝦皮之後味道會更加的鮮,經常食用對於我們身體是很有好處。
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