蝦頭湯怎麼做呢
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今天,小編要來告訴大家的是一道非常美味的食膳。這道食膳的名字叫做蝦頭湯。大家對蝦頭湯這道食膳一定不會非常的陌生,因爲蝦頭湯是一道非常有營養的食膳,對人的身體有很大的幫助和作用。那麼,蝦頭湯應該怎麼做呢?接下來,就讓專業的大師來告訴大家應該怎麼做。
這款湯就是。剝過蝦仁的蝦頭,怎麼處理,很多人都扔掉了,其實它是最好的煮湯食材,蝦頭中含有大量的蝦膏煮出來鮮美無比。美味的湯品只需花一點點的心思,就能化腐朽爲神奇,這款湯就是。剝過蝦仁的蝦頭,怎麼處理,很多人都扔掉了,其實它是最好的煮湯食材,蝦頭中含有大量的蝦膏煮出來鮮美無比。用餐人數:1-2人50g蝦頭/150g番茄適量油
適量鹽
適量雞粉
適量香油1番茄在頂部打十字花刀
2把十字花刀那面衝下,放入沸水中煮起皮
3剝掉番茄皮,去蒂頭,將番茄剁碎碎
4海蝦剪點劍和須,頭身分離
5熱鍋冷油放入蝦頭炒紅
6放入番茄炒紅
7加入清水煮滾,加鹽,雞粉,香油調味即可番茄去皮,口感和成品都會更好些1、準備材料
上面做炒西芹的蝦留下的蝦頭去皮生薑切碎香蔥切碎
2、鍋內放水,下入生薑碎煮沸
3、下入蝦頭,煮的過程中用勺子將蝦頭分別摁扁,煮3分鐘即可;
最後下入香蔥碎,鹽和胡椒粉調味;
這湯很鮮,呵呵。
通過上述的材料,我們可以清楚地知道了食膳蝦頭湯應該怎麼做纔會好吃的相關內容。人們在烹調蝦頭湯時,一定要注意不要隨便的丟掉蝦頭。所謂的蝦頭湯就是要用到蝦頭纔是最好吃的,也要注意購買蝦時選擇新鮮的,有營養的蝦。
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