女人如何養腎 不妨常吃這五款養腎食譜
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中醫有言“腎有先天之精”,自古以來被認爲是生命之源。腎不僅會影響女人的生育,對皮膚、身體健康都有一定要影響。因此,女人需要及時養腎補腎才行。小編建議從飲食方面下手養腎,那麼女人養腎食譜怎麼做呢?接下來爲大家一一介紹,供大家參考。
女人五大養腎食譜推薦
一、黑豆骨頭湯
材料:黑豆300克,豬骨頭500克,精鹽、雞精、胡椒粉、芝麻香油均適量。
做法:
1、把骨頭洗淨備用,提前浸泡黑豆。
2、把洗淨的骨頭,放在熱水裏焯一下,去掉血腥味,撈出備用。
3、把過了水的骨頭放進溫開水的砂鍋裏,大火燒開後改小火,燉2個半小時。
4、兩個半小時後把泡發好的黑豆倒進濃濃的骨頭湯裏,大火燒開後改小火慢慢燉半小時。
5、然後調進適量精鹽,煮4分鐘左右,放點雞精、胡椒粉,即可關火。
功效:補血安神,明目健脾,中醫認爲“五色食物補五臟”,黑色入腎。
二、蓮子雞丁
材料:淨雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。
做法:
1、將雞脯肉切丁,用蛋清、澱粉拌勻。
2、香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊,蓮子去心,蒸熟備用。
3、先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品,翻炒幾下出鍋即成。
功效:健脾補腎,養心強身。
三、銀耳冰糖
材料:銀耳10g,雞蛋、冰糖適量。
做法:
1、水發10g銀耳摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗潔淨,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。
2、雞蛋取蛋清加少許水攪勻後入鍋中,再以文火令沸,出鍋前加入熟豬油少許即成,早晨或睡前服食。
功效:潤肺補氣,滋陰補腎。適用於盜汗煩躁,午後潮熱,心悸失眠。
四、枸杞豬腰湯
材料:豬腰、枸杞、薑片、鹽、雞精、料酒均適量。
做法:
1、豬腰洗淨備用,腰臊去掉。
2、鍋裏放水和料酒煮開,下豬腰焯出血水。
3、把焯好的豬腰洗淨切條,把豬腰連同枸杞一起放入碗內,放薑片加適量的水。
4、然後放入鍋內鈍40分鐘,出鍋時加鹽、雞精調味即可。
功效:豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效,枸杞也可補腎。
五、蟲草枸杞淮山羊肉湯
材料:冬蟲草10g,枸杞子15g,淮山藥20g,羊肉500g,大蒜頭適量。
做法:
1、將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗淨。
2、大蒜頭去皮,羊肉洗淨,切塊,用開水洗去羶味。
3、將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲3小時,調入適量醬油、味精食用。
功效:這款藥膳湯可調補肝腎、益精養血。用於婦女虛弱面色無華、腰痠氣短。
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