暴食小龍蝦患胰腺炎 4類人慎吃小龍蝦
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暴食小龍蝦患胰腺炎:眼下又到了吃小龍蝦的季節。38歲的餘先生爲了嚐鮮,一次吃下3盆小龍蝦,結果劇烈腹痛被緊急送醫。在醫院抽血竟抽出大半管乳白色的油脂,被診斷爲急性重症胰腺炎,有生命危險。
家住百步亭的餘先生體型偏胖,是個“好吃佬”。他一年前得過膽結石,但出院後沒怎麼管住嘴。
前日下午,他下班開車回家,發現沿路幾家餐館都開始賣油燜大蝦,就約了幾位朋友去嚐鮮。餘先生一行三人點了兩盆油燜大蝦,吃完後覺得剛上市的小龍蝦個頭較小,沒吃過癮,於是又點了幾盆。席間,他吃了3盆油燜大蝦,喝了半斤白酒。當他買完單準備離開時,突然感覺腹部疼痛,趴在桌上休息了一下也不見緩解,朋友趕緊將他送往市中心醫院後湖院區。
到醫院時,餘先生整個後背已疼得無法靠臥了,並且出現呼吸困難、心慌等症狀。CT檢查發現,他的胰腺有滲出壞死,且血脂高出正常值近30倍,醫生抽血竟抽出大半管油脂,診斷他患了脂源性重症急性胰腺炎,且胰頭已經壞死,有生命危險。隨後,醫生爲餘先生進行了手術,清除了壞死的胰腺組織。目前,餘先生已脫離危險,還需進一步住院治療。
該院後湖院區肝膽胰外科主任朱嶺介紹,胰腺炎的誘發因素有脂源性、膽源性及其他原因,餘先生是高血脂誘發的。高血脂一般沒有明顯症狀,很多人甚至不知道自己有,但一旦到達發病臨界點,哪怕只是一口肥肉都會成爲“壓垮駱駝的最後一根稻草”。平時喜歡吃大魚大肉、體型偏胖的人要定期體檢,以免血脂“爆表”帶來危險。
吃太多的小龍蝦患上龍蝦病
李先生是個飲食控,身材肥胖,172的身高卻有260斤重。他特別喜歡吃油膩的食物,很少運動。一聽說小龍蝦上市了,李先生連續吃了三天的小龍蝦,算起來有6斤。
吃完第三天回家後,李先生感覺後背痠痛,醒來後上廁所就發現有醬油色的尿。晚上10點多,他在妻子的陪伴下前往醫院。
醫生詢問李先生的飲食後,初步判斷是屬於“龍蝦病”。經過十幾天的治療,本週日,李先生健康出院。精彩閱讀:你知道如何健康吃小龍蝦嗎
“龍蝦病”學名叫橫紋肌溶解症,是因肌細胞產生毒性物質而導致腎損害的一種疾病,患自身免疫性疾病、服用某些降脂藥、農藥中毒、過度運動等情況之下,容易誘發該病。
醫生說,目前有幾例這樣的病人,隨着小龍蝦的上市,這樣的病人逐漸增多,特別是對於較肥胖、高血脂,喜歡吃油膩食物和暴飲暴食的患者來說。
專家提醒:每次吃小龍蝦不超過一斤
專家提醒每天吃小龍蝦不超過一斤。一週吃一到兩次爲宜。而且蒸蝦比油燜大蝦更健康,若還配些蔬菜水果,則更好。
據瞭解,小龍蝦本身是沒有毒性的,正常吃龍蝦一般不會致病。致病的原因有可能是龍蝦養殖、清洗或者烹製等其他環節出了問題。
此外,專家特別提醒,小龍蝦的頭部和腮部是藏污納垢的主要部位,建議不要食用;如果在吃小龍蝦後半天到一天內出現渾身肌肉痠痛僵硬、尿液呈醬油色等症狀,千萬引起重視,立即到正規醫院就診。
吃小龍蝦,喝啤酒,那感覺真是倍兒爽啊!可是,小龍蝦不是你想吃就能吃的。
這些人不適宜吃小龍蝦!
小龍蝦爲發物,很容易引起過敏,對於很多過敏體質者來說是不宜吃小龍蝦的,比如過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等朋友。此外,在吃中藥期間也是不可以吃龍蝦的。
1.過敏體質者
可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病。
2.患呼吸道疾病者
無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病,當人體受到過敏飲食刺激時,便會引起支氣管痙攣,粘膜腫脹,分泌物增加,從而導致管腔狹窄,氣道不暢,呼吸困難,從而誘發支氣管炎和哮喘。
3.皮膚病患者
可使人陽氣升發,虛火內擾,助生外丹內毒,可誘發皮膚類疾病。
4.吃中藥者
龍蝦可與中藥發生反應,輕者會削弱功效,重者可與中藥裏的相關成分發生作用,危害身體健康。
另外,孕婦最好也不要吃龍蝦,以免引起流產。正常體質者在食用過程中不宜吃得太辣,食用要注意衛生,將蝦殼剝乾淨再吃,以免造成卡喉或劃破咽喉,引起不必要的損傷。
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