預防高血脂的食物有哪些

　　高血脂是生活中比較常見的心血管疾病，這一疾病的治癒過程比較長，那麼有什麼比較好的方法能幫助我們預防呢？下面給大家介紹預防高血脂的食物，供大家參考。

多飲水

血液濃縮、血液黏度增高，流速減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。

生吃半個洋蔥

專家指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量，有助於預防動脈粥樣硬化。

多吃新鮮蔬菜與水果

蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素 C 及粗纖維。維生素 C 具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利於降低血液黏稠度。山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。

蘋果肉

有研究發現，每天吃75克蘋果乾的婦女，一年後總膽固醇水平會降低14%，“壞膽固醇”降低23%，而“好膽固醇”能提高4%。有專家認爲，這可能是因爲蘋果肉中的果膠，可以清除血管中的膽固醇。

每天吃大杏仁

大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用，膽固醇高的人每天吃20個大杏仁，持續一段時間後，血液中的“壞膽固醇”水平會下降9.4%，且體重不會增加。

多吃大豆食品

大豆含有豐富的卵磷脂，有利於脂類透過血管壁爲組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液的黏稠度，避免膽固醇在血管內沉着，有利於防治高黏度血癥及高血脂症。

多吃清淡的食物

以素食爲主，粗細糧搭配，少吃動物內臟、動物脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。