夏季蔬菜之白菜做法大全
本文已影響1.4W人
本文已影響1.4W人
白菜營養十分豐富,粗纖維、蛋白質、碳水化合物含量都很高,特別是其中大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,保持大便通暢。白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症(壞血病)。《本草綱目拾遺》中也有白菜“甘渴無毒,利腸胃,利大小便”的記載。下面介紹兩款菜式,簡單易學。
1、素炒白菜幫
白菜幫400克,醬油、醋、鹽、薑絲、味精、油各適量;
將白菜幫洗淨、控幹水分,順長切成條,鍋中倒入油加熱,倒入薑絲爆鍋,隨即倒入白菜,用旺火炒至半熟;
再加入醬油、醋、鹽略炒,然後加上味精即可出鍋。
2、 醋熘白菜心
白菜心300克,水發海米50克,醬油、醋、味精、香油、溼澱粉、蔥、薑末、油各少許;
將白菜心切成片,海米用溫水泡開;
炒鍋裏倒入油燒熱,用蔥、薑末爆鍋;
倒入白菜心,炒半熟,再加上海米(連原湯)、醬油快速炒一下,加醋,用溼澱粉勾芡,再加味精,翻炒幾下,淋上香油即成。
夏季美白防曬的天然蔬菜
白菜粉皮雞的做法大全
春夏換季排毒的七大蔬菜
夏季美膚食材 10大蔬菜吃出白嫩肌膚
大棚夏季蔬菜種植的技巧 大棚夏季蔬菜種植的方法
夏日時令蔬菜多 盤點適合夏季吃的蔬菜
夏日開胃菜 白肉片酸辣湯的做法大全
蔬菜怎麼做有營養 蔬菜做法大全
蔬菜湯的做法大全 家常做法是這樣!
紫菜的做法大全-紫菜怎麼做?
小白菜豆腐湯的做法大全
減肥蔬菜汁之芹菜汁 減肥蔬菜汁之白菜汁減肥蔬菜汁之番茄汁減肥蔬菜汁之苦瓜汁減肥蔬菜汁之胡蘿蔔汁減肥蔬菜汁之黃瓜汁
蔬菜沙拉做法步驟:蔬菜沙拉怎麼做需要哪些蔬菜做
白菜燉排骨的做法大全
夏季選瓜類蔬菜的方法
吃什麼蔬菜可以抗衰老?抗衰老蔬菜的做法大全
麻辣白菜葉的做法大全
蔬菜湯麪條做法大全是什麼
夏季六種蔬菜不要買 吃什麼蔬菜好
蔬菜下奶湯的做法大全
蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法
山楂白菜心的做法大全
如何製作蔬菜泥 蔬菜泥製作方法大全
夏季爽口菜 麻油萵筍絲的做法大全
夏季女性必知的美白蔬菜
圓白菜炒肉絲的做法大全
夏天涼拌菜 涼拌娃娃菜的做法大全
夏天吃什麼菜好 詳解10大夏季養生蔬菜
酸辣白菜幫的做法大全
夏季涼菜 涼拌石花菜的做法
春季野菜香 蕨菜炒臘肉的做法大全
圓白菜炒臘肉的做法大全
涼菜怎麼做?涼菜做法大全