常食阿膠滋陰潤肺強健筋骨阿膠適合男性朋友食用嗎

本文已影響2.72W人

阿膠一般都是女性在購買食用，因此，在人們的觀念中，阿膠好像是女性的專屬保健品，沒有男性會去吃阿膠，那麼，真的只有女性能吃阿膠嗎？男人能不能吃阿膠呢？跟隨一起來了解一下吧。

男人能吃阿膠嗎

阿膠又名驢皮膠、阿膠珠，主產于山東和浙江，與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶。阿膠自古以來就是強身健體的佳品，不論男女，均可食用。

傳統中醫認爲女子以血爲本，女人有經期、孕期、產期的影響，因此失血的機會很大，且女性的衰老速度比男性要快。基於這些原因，大家對於阿膠是女性的專利產品的認識也就不足爲過了。

因而有人認爲，阿膠只能用於女性，男子不能服用。事實上，這是一種誤解。男子以精爲貴，而精血之間又是同源互化的，血足則精旺，血少則精衰。因此，補血亦可補精。

阿膠的功效與作用

滋陰潤肺

阿膠有清肺潤燥，對陰虛肺燥引起的乾咳、咽喉乾燥、胸痛以及心腎不交所引起的心煩躁動、失眠多夢等症具有很好的治療作用。

補血止血

阿膠的補血功效顯着，常食可以提高紅細胞與血紅蛋白的數量，從而促進機體造血功能；因而被歷代醫家視爲補虛、養血的佳品；阿膠還具有止血的功效，可有效縮短凝血時間能夠改善各種出血症狀。阿膠入藥或者入膳，善於治療各種血虛症狀，如面色蒼白、脣甲蛋白、心悸失眠、頭暈眼花、月經量少等症。

強健筋骨

阿膠入肝、腎經，能夠補益精血，從而強健身體，對筋骨痿軟及小兒發育不良、囟門閉合不全、股軟行難等病症有一定的治療效果。此外服用阿膠可增加體內鈣的攝入量，能夠有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏鬆和骨質增生及各類骨折。

安胎調經

阿膠上行入肺、下走胞宮，善於治療各種婦科性疾病，如比如月經紊亂、月經過多或過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等。此外，阿膠還可以保胎安胎，用於孕婦妊娠期間的保胎。

哪些人不適合吃阿膠？

中醫認爲，陽虛者不能吃阿膠，陽虛者服用後，也會出現食慾不振、胃部飽脹，出現消化功能障礙等症狀。另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時，應停服阿膠，等病情痊癒或經停後再繼續服用。阿膠雖好，但有的人亦是不宜吃阿膠的，例如：

1、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。

2、體內溼邪重的人：可表現爲口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

3、有傷口的人不能吃，阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。

4、體內有淤血的人：膚色晦黯，色素沉着，容易出現瘀斑，口脣黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等

5、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先幹後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定，但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。

中醫認爲，陽虛者不能吃阿膠，陽虛者服用後，也會出現食慾不振、胃部飽脹，出現消化功能障礙等症狀。另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時，應停服阿膠，等病情痊癒或經停後再繼續服用。

阿膠的正確食用方法

1、阿膠羹

原料：阿膠250克，黃酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克

做法：取阿膠250g，砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中，加黃酒250g，浸泡1-2天，至泡軟。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，溫開水沖服。

2、阿膠膏

原料：阿膠一塊，冰糖20克

做法：取阿膠一塊，砸碎至豆粒大小，將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中，加冰糖約20克、水約150ml，置於微波爐中。調火力至中檔，12分鐘後，打開爐門，膠香四溢。冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼，溶液成果凍狀，冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中，加開水或牛奶100ml，攪拌至完全溶解後服下。

3、膨化食用

用微波爐將阿膠膨化，可得到酥香可口的阿膠珠，直接放口中含化，純香持久，效果如意。方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上，約0.5釐米厚，然後將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5釐米，撒在蛤粉上面，關好微波門，啓動按鍵，設定火力10乘，定時3分鐘即可。

4、牛奶沖服

將阿膠粉碎成細粉狀，每次取阿膠粉一匙（約3～4g）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。