潤肺止咳的偏方 滋陰養肺食補最佳方法
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潤肺止咳的偏方有哪些?在氣候乾燥的季節,人們經常會感覺嗓子乾啞,肺部很不舒服,嚴重的便會應發咳嗽,這是應該注意滋陰養肺。氣候多變的季節,大家也可以多進補一些潤肺止咳的食物。本文將介紹一些潤肺止咳的偏方。
潤肺止咳的偏方
梨子營養豐富,能潤燥化痰、潤腸通便,而紅酒中含有的原花青素能保護心血管,白藜蘆醇能抗癌。梨子性寒,但煮熟以後寒性會有所減弱。在煮梨湯時,加適量紫紅的葡萄酒,既補充了梨和紅酒中的營養物質,給人視覺上的享受,還能溫暖腸胃,使其潤肺止咳的功效發揮得更好。
此外,在煮的過程中,紅酒中的酒精大多已揮發掉,只會剩下一點微微的酒香,所以不必擔心喝下這一大碗紅酒梨湯會醉。如果不喜歡酒味,可以煮久一些或加些冰糖在裏面。需要注意的是,煮梨湯時一定要帶着梨皮,因爲梨皮潤肺化痰的效果比梨肉更強。
下面是紅酒梨湯的做法,可供大家參考。
原料:紅酒500ml,水晶梨一個,冰糖適量,肉桂粉少許,檸檬半個。做法:水晶梨去皮、去核,對半切開,放入泡有檸檬的清水中防止變色;將紅酒倒入鍋中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時後關火,放涼後再放入冰箱中冷藏,幾個小時後便可食用。
潤肺止咳的偏方
滋陰潤肺的早餐
吃對了早餐,不僅能有效排出體內毒素,還可以起到滋陰潤肺的功效。那麼哪些食物有滋陰潤肺的作用呢?潤肺止咳湯的做法是什麼呢?一起來學習下吧!
早餐食用的是,1份水果+2份蔬菜+1份紅薯+1份米飯。也就是說,我們把每一餐分成5等份,其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1:2:1:1。若是重症病人或慢性病人,建議把早餐分成6等份來吃,只是紅薯增加到2份。
一種水果
較適合的水果,包括蘋果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍須注意必須符合當地、當季、盛產的原則,而且連皮食用。重症及慢性病人所食用的水果,需經專業人員一一檢視過,方可食用。
兩種蔬菜
蔬菜是鹼性的,所以我們攝取的比例應較多,約佔兩份,這樣才容易酸鹼平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶,而幾乎所有的蔬菜、水果都擁有大量的酶,但酶在超過54℃的溫度時就被破壞了。所以每一餐裏,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
選擇蔬菜的原則:以根、莖、花、果四大類爲主。這四大類的蔬菜農藥比較少,且含有高度的礦物質,能量也特別的高。至於葉菜類和芽菜類也是很好的食物,但它們不適合病人在康復期使用(尤其是居住在長江以南的病友)。另外,女性不可以生食白蘿蔔,要連皮、連葉一起煮來吃。
紅薯
紅薯(黃肉蕃薯)是一種很好的食物,因爲它擁有豐富的礦物質,幾乎涵蓋人類所需要的大多數氨基酸和維生素B羣。以蒸的方式食用,特別要注意連皮一起吃。這樣可以降低膽固醇,幫助調節腸胃系統方面的疾病。
糙米
糙米(或加小紅豆、黑米、薏仁和黃豆等五穀類)一份。
潤肺止咳湯的做法
枇杷糖水
材料
新鮮枇杷250克、冰糖適量
潤肺止咳的偏方
做法
1、準備材料。
2、枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜。
3、加沒過枇杷的水。
4、大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。
5、煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出來兩小碗。
1.橘皮中的揮發成分揮發掉以後纔會具有藥用價值,也就是陳皮。它能夠健胃化痰,在家中如果用陳皮、生薑、紅糖熬水喝對治療因風寒感冒引起的咳嗽很有效。
2.梨有很好的潤肺止咳功效,但梨性偏寒涼,對於脾胃不好的患者應適量食用。將生梨熬成梨水可中和它的涼性,更適合燥熱咳嗽,尤其對小孩風熱咳嗽效果更佳。但有的咳嗽比如嗓子發炎,咳嗽帶痰會因爲梨的滋潤作用生痰更多。所以有痰咳嗽不適合吃梨,脾胃不好的人也不適合用生梨止咳。
潤肺止咳的偏方
3.梨皮對風寒、風熱、風燥、這些外來因素引起的咳嗽都有很好的治療效果。有糖尿病的患者可以把梨皮、蘿蔔皮洗淨一起涼拌食用,可潤肺止咳。而且它的含糖量也不高,儘量不要食用含糖量過高的梨肉。
4.梨肉味道甘甜利口,相對於梨皮更有滋潤的作用,秋冬季節比較乾燥。食用梨肉就是一個不錯的選擇。但脾胃虛寒或患有糖尿病的人羣要儘量少吃。
5.梨籽煮水喝有潤腸通便的功效,而且對於高血壓、高血脂、心腦血管疾病、動脈硬化的患者有很好的輔助治療效果。
6.川貝枇杷膏具有潤肺化痰、止咳平喘的功效,但川貝可以清火降溫更適合久咳的人。因風寒感冒引起的咳嗽不適合用川貝枇杷膏。浙貝也可以潤肺止咳,而且價格相對便宜,對於普通的感冒可以使用浙貝批把膏。
7.胖大海可以清熱潤肺、利咽解毒,可以用於風熱感冒引起的急性咽炎、扁桃體發炎,但胖大海很是寒涼,喝多了容易傷脾胃。羅漢果和胖大海功效相似,但沒有胖大海寒涼,適用性更廣,但含糖量較高,不適合糖尿病人用。
一、杏仁燉雪梨
取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗淨去皮切片,同放入碗內,加冰糖20克,放水適量,置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次,連服3~5天。
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二、川貝燉雪梨
取雪梨1只洗淨,橫斷切開,去核後放入川貝末6克,然後將兩瓣併攏,用牙籤固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯,每日1次,連服3~5日。
三、陳醋冰糖汁
冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化後即可服用。於早飯前、晚飯後各服15毫升,長期服用止咳化痰效果更佳。
四、蘿蔔陳皮湯
白蘿蔔1個,切片,在鍋內放入白胡椒5粒、生薑10克、陳皮5克,煮湯,再加冰糖50克。用於疾病早期咳嗽頻繁發作、咽喉發癢、咳聲重濁、痰白清稀。
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五、羅漢果茶
廣西羅漢果9克,水煎服。用於咳嗽不爽,痰黃黏稠不易咯出。
六、絲瓜汁
秋季絲瓜,取汁,隔水蒸熱後飲用。用於咳嗽時間較長、痰多、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味。
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