涼拌海帶絲的做法 這樣做好吃也不腥 簡單易學
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海帶是非常常見的海產品,雖然廉價,但營養價值一點也不低,各種維生素和膳食纖維豐富,以前是補碘的主要食材。那麼,怎麼拌海帶絲超級好吃呢?要說涼拌海帶絲的做法,這樣做好吃也不腥,簡單易學。
怎麼拌海帶絲超級好吃
家常涼拌海帶絲做法:
材料:幹海帶100克、白蘿蔔一顆、胡蘿蔔一顆、大蒜一頭、陳醋三勺、生抽兩勺、香油一勺、花椒油半勺、辣椒油兩勺、糖半勺、五香粉半勺。
家常涼拌海帶絲做法
做法:海帶泡發備用,胡蘿蔔和白蘿蔔切成細絲備用。海帶泡發後,在放在鍋中煮2分鐘,去除雜質和海腥味,撈出瀝乾備用。碗中加入三勺陳醋,最好用果醋,比較香甜,加入兩勺生抽,一勺香油,半勺花椒油,兩勺辣椒油,半勺糖攪拌均勻備用。
涼拌海帶絲的做法
將海帶和蘿蔔絲放入碗中,倒入料汁攪拌均勻,醃製3分鐘入味。幾瓣蒜切末放入碗中,加入半勺五香粉,鐵勺內燒熱適量的油,澆在蒜瓣和五香粉上,攪拌均勻即可。涼拌海帶絲的做法,非常簡單,喜歡吃海帶的你,可以試試。對於涼拌海帶絲的做法,你怎麼看呢?
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