關於女人的補血湯菜
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對於補血,除男性貧血或手術以外的情況下,一般很少需要,而針對女性是特別頻繁的,那麼女性補血一般有哪些特別好的方法呢,現在教你女性補血的湯菜有哪些,瞭解下吧。
六道女人補血湯菜
1、阿膠紅棗烏雞湯:烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、覆盤子。養肝、益氣、補血、滋陰。
2. 花旗杞子煲什錦:原料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇。藥材:花旗參、枸杞子 調料:鹽、味精、雞做法:鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。用沸水把甲魚、烏雞、肚條焯一下。把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1—2小時即成。功效:人蔘的確具有很高的藥用價值,尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材,可以補肝益腎,治療血虛勞損,還可以養肝明目。
3. 冬蟲夏草燉甲魚:原料:野生甲魚。藥材:選用天然含蟲草素較多的福臨門冬蟲夏草4克。調料:鹽、味精。做法:甲魚宰殺洗淨後,用沸水焯一下。沙鍋中放適量水,下入甲魚和冬蟲夏草,小火燉2小時左右。最後用鹽和味精調味即可。冬蟲夏草是一種相當古老的補藥,一向被用來消除疲勞並增進活力。雖然它的樣子有點嚇人,但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品!據醫書記載,冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等症,還可以止血止咳,另外蟲草還具有非常顯著的鎮靜、催眠、平喘、降壓等作用。至於甲魚,它的大補功能盡人皆知,不僅如此,甲魚還能夠抑制腫瘤細胞的生長、提高人體的免疫功能。
4.玉竹燒豬手:原料:豬手2只。藥材:玉竹。調料:鹽、味精、火腿汁、色拉油。做法:豬手洗淨後,用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油、火腿汁,煮開後放入豬手,待豬手上色後,加入適量的水、玉竹、鹽和味精,文火煲3—4小時,取出裝盤。把煮豬手剩餘的湯汁均勻的淋在豬手上即成。
5.十全滋補牛腩:原料:牛腩、白蘿蔔。藥材:當歸、黨蔘、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽。調料:鹽、味精做法:牛腩洗淨切塊,用沸水焯一下。白蘿蔔洗淨切片,待用。鍋內放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3—4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿蔔片,燉煮後即可食用。黃芪是男女都很適用的補藥,可以補血益氣、恢復性活力並增強身體耐力,促進全身健康;杜仲可以補腎安胎,強筋健骨,還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和,適於久服滋補,對人體極有好處。
經過上述的講解,大家一定都有所瞭解,特別是針對女性補血湯菜的配料和製作都有所深入,希望可以給大家帶來幫助,在這邊希望男性們多在意自己的身邊的女人。
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