女人喝什麼湯補氣血 喝4款養生湯補氣血
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對於一個女性來說,氣血一旦不足就不能有一個好的氣色,讓整個人看起來如同久病初愈,而且氣血不足也會引起很多疾病的。因此女性日常生活中要注意調理自己的氣血,才能養出健康好膚色。小編從飲食上下手補氣血,如常喝養生湯。那麼女人喝什麼湯補氣血呢?接下來爲大家幾款補氣血的養生湯,供大家參考。
女人喝什麼湯補氣血?
一、四物湯
材料:排骨、當歸、熟地、川芎、白芍各適量。
做法:
1、排骨洗淨斬塊,汆水撈起。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各藥洗淨。
3、煮沸瓦煲裏的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:補血調經、潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
二、紅棗香菇烏雞湯
材料:烏骨雞、香菇、黑木耳、紅棗、生薑、料酒、鹽各適量。
做法:
1、烏骨雞洗淨切塊,放在盆裏,加入鹽、料酒、生薑醃15分鐘左右,香菇、黑木耳、紅棗洗淨,加入。
2、加入適量清水,放入鍋內,大蒸至水開,再轉中火蒸30~45分鐘。用筷子可輕鬆插入雞肉中即可熄火食用(中間要注意蒸鍋內的水,不要把水蒸乾了)。
功效:香菇烏雞湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和烏雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;對女人而言烏雞湯是補虛勞、養身體的上好佳品。
三、歸參燉母雞
材料:母雞1只,當歸15克,黨蔘15克,蔥、生薑、料酒、食鹽各適量。
做法
1、母雞去毛和內臟,洗淨;將當歸、黨蔘放入雞腹內。
2、將雞放進沙鍋,加入蔥、生薑、料酒、食鹽、清水各適量。
3、再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時,可分餐吃肉喝湯。
功效:補血壯體。適用於肝脾血虛,面色無華,脣口淡白,脈細弱無力等。
四、棗杞乳鴿湯
材料:乳鴿2只,蔥1段,大棗10顆,姜3片,枸杞20顆,鹽1小勺,香油1/2小勺。
做法:
1、鴿子處理乾淨,然後用清水沖洗乾淨,燒開一壺水,將鴿子汆燙下並清洗,處理好的鴿子放進鍋裏,放入切好的蔥段、薑片,加入大半鍋水開火,紅棗和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到鍋裏水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時。
3、2小時後,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接着燉煮15分鐘。
功效:鴿肉有護肝補腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。加入大棗和枸杞子煲湯,滋補效果更好。
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