夏季減肥如何安排飲食
本文已影響6.48K人
本文已影響6.48K人
夏天天氣炎熱,食慾不振是非常普遍的現象,就像很多人認爲的那樣,確實可以藉此機會“減減肥”。但是,完全不吃晚餐肯定是不對的。
夏季晚餐讓雜豆粥“唱主角”,不僅營養豐富,而且粥的熱量不高,飽腹感強,確實有減肥效果。
一天中的營養儘量放在早餐、午餐來補充,晚上由於活動量比較小,營養需求少,可以吃得少一些、素淨一些,到了食慾不好的夏季,晚餐更不要過於豐盛。早餐和午餐的飯菜種類儘可能多一些,米飯、麪食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜、水果等都可以吃一些,保證營養全面而豐富。
晚餐儘量簡單些,把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、芸豆等各種豆類,加上大米、小米、血糯米、黑米,還可以加薏苡仁、燕麥、百合等,各種材料互相搭配,用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥,晚餐的主食就有了。
雜豆營養豐富,如綠豆能清熱除溼;赤小豆能養血養心;大紅豆能健脾養血;薏苡仁能健脾利溼;黑豆能養脾益腎。雜豆煮粥既補充水分,又能獲得日常飲食中不易獲得的大量抗氧化營養成分,如類黃酮、單寧、皁甙等,還有生物鹼、豆固醇、香豆素、強心甙,以及大量膳食纖維。
煮粥也有技巧,各種雜豆要提前浸泡一小時,如果工作繁忙沒時間浸泡,可以把豆和水放鍋裏,煮開後每隔兩三分鐘加一次冷水,經過三到五次,豆子很容易激開花,開花後放米轉成文火煮半個小時,這時是粥口感最好的時候。
以蔬菜爲原料的涼拌菜最適宜做雜豆粥的配菜,涼拌菜的取材也講究“雜”,七八種蔬菜齊上陣,每樣都不多,番茄、黃瓜、西蘭花、胡蘿蔔、紫甘藍、蘆筍、各種菌菇等,紅紅綠綠地拌在一起,加少量鹽和橄欖油,既賞心悅目,刺激食慾,又能從不同食物中攝取到全面的營養。
夏天動物性食品相對少一些,可以適當吃一些花生、核桃、大杏仁等堅果,以補充必需脂肪酸和脂溶性維生素,這些食材也可以加在粥裏一起煮。
夏季如何通過運動減肥 夏季減肥運動
夏季飲食減肥的五大食譜
減肥須知 夏季飲食減肥五大要點
腦震盪如何安排飲食
養生如何安排飲食
夏季排毒減肥 九種飲品推薦
夏季怎麼安排飲食消暑
膽囊癌如何安排飲食
晨練前如何安排飲食
夏季健康減肥 飲食有原則
怎麼飲食才能減肥 減肥期間如何安排飲食
夏季最好的減肥飲食 排毒減肥法健康享瘦
夏季排毒減肥食譜大全
冬季要如何排毒減肥 5大排毒食物
斷食排毒減肥法前一週飲食安排
夏季飲食4大壞習慣 如何安穩度夏
夏季如何排毒減肥 推薦7款水果
冬季如何養生 飲食要這樣安排
如何飲食減肥 減肥期間的飲食
秋季如何養陰?秋季減肥食譜
夏季減肥的幾個飲食原則
夏季如何減肥 首選8種食物
夏季減肥要注意什麼 夏季如何運動減肥
健康的減肥飲食安排:一天最合理的減肥時間安排
夏季防曬怎麼安排飲食
夏季排毒減肥食物有哪些
夏季多雨應如何注意飲食安全
夏季減肥的飲食要求
怎麼安排飲食快速減肥
夏季排毒 8個日常排毒減肥美食
膽囊炎如何安排飲食
如何飲食減肥?蘋果減肥法
減肥運動要怎麼安排飲食