5大備孕食譜讓你好孕連連
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備孕食譜:
素炒三鮮:營養高,增強食慾
材料:竹筍肉,雪菜,水髮香菇,麻油,鹽,味精等各適量。
做法:1、將竹筍肉用刀切成絲,放入開水鍋裏燙一下,再用冷水清洗乾淨,瀝乾水分,備用。
2、把水髮香菇去掉底部,用清水洗乾淨,切成絲放在碗裏。
3、將雪菜去雜質,清洗乾淨,切成末備用。
4、把炒鍋洗乾淨,放在旺火上,放入食用油燒熱後把竹筍肉和香菇絲放炒鍋裏炒,稍後加放量的清水,大火煮開之後,用小火煮一會,把雪菜末放進去,炒個10分鐘左右,就把調味放進去,最後澆上麻油就可以出鍋食用了。
牡蠣粥:含很高的蛋白質
材料:新鮮牡蠣,大米,大蒜,五花肉,料酒,蔥,胡椒粉,鹽,動物油,清水等各適量。
做法:1、把米用水清洗乾淨備用,牡蠣肉清洗乾淨,五花肉用刀切成絲。
2、把米下鍋加清水燒開,待米煮熟後加入豬肉、牡蠣肉、料酒、鹽、豬油一起煮成粥,最後加入大蒜,蔥和胡椒粉攪拌,就可以吃了。
炒豬肝:補充鐵質,防治貧血
材料:豬肝,蔥白,茭白片,豬油,香油,醬油,鹽,白糖,醋,水澱粉等各適量。
做法:1、把豬肝的筋膜去掉,切成薄片,放在碗裏,用澱粉鹽醃一下,把蔥切成片備用。
2、炒鍋放火上,倒入豬油燒熱後把豬肝放進去炒,待變色後倒漏勺裏面瀝去油。
3、再在炒鍋內放少量的油,放入蔥和茭白片翻炒,加醬油白糖澱粉勾芡,放入豬肝,淋上香油和醋,炒熟後一道美味的菜就可以出爐了。
奶湯鯽魚:滋陰潤燥,清肝明目
材料:鯽魚,火腿,豆苗,筍片,白湯,豬油,鹽,味精,料酒,蔥,姜各適量。
做法:1、鯽魚殺乾淨後,用水清洗乾淨,切好。
2、將蔥姜放在油鍋中熗炒一下,再把魚稍微煎一下,放上料酒,白湯和清水,豬油放一點,煮到湯汁成奶白色時,再把筍片火腿片放進去,加鹽味精,煮到乳白色時,把豆苗下鍋煮好,這樣就可以出鍋了。
紅棗木耳湯:養血益氣
材料:紅棗,水發木耳,白糖各適量。
做法:1、將水發木耳清洗乾淨,撕成小片。
2、紅棗洗乾淨後去核,將紅棗、木耳和白糖同時放在煲湯的鍋中,加入一定量的清水,煮到紅棗木耳熟了爲止,盛在碗裏就可以吃了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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