早晨空腹喝酸奶好嗎 喝酸奶的注意事項

許多人的習慣都是早晨喝牛奶，或者喝一杯稀釋蜂蜜水，其實這樣做是走入了一個弊端。來看看早晨空腹喝酸奶有什麼影響吧。

早晨空腹喝酸奶好嗎？

早上空腹喝酸奶對人體的影響很大，尤其是腸胃不好的人，很有可能會拉肚子。人體消是依靠胃液裏的酸性物質，可是如果早晨在空腹的情況下喝酸奶，很有可能會讓胃液的濃度大增。從而影響你的食慾以及消化系統功能，引起消化不良或者食慾不振。所以，早上空腹喝酸奶是不可取的，絕對不值得提倡。

對於腸胃不好的人來說，早晨空腹喝酸奶還有可能會引起拉肚子等不良反應。如果你空腹飲用大量的酸奶，會讓你的腸胃超負荷運行的，從而造成胃粘膜穿孔，對身體的影響非常不好。

適宜乳酸菌生長的pH值爲5.4以下，空腹時，人的胃酸較高，pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值上升至3.5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。所以大家最好不要早上空腹喝酸奶，改爲飯後喝爲好。而且，這樣還有減肥的效果。

千萬不要在空腹的情況下飲用酸奶，否則會容易引起各種消化性疾病，甚至拉肚子，或者胃粘膜受傷。酸奶雖是減肥食物，卻也要懂得掌握方法哦。

喝酸奶的注意事項

很多人都喜歡喝酸奶，尤其是對於一些女孩子和女性朋友，更是如此。那如果空腹喝酸奶是否會有損健康呢？我們都知道，在生活中有些行爲在空腹時候做的時候是會影響一個人的健康的，因此酸奶也應該瞭解。

在現在生活上，酸奶是越來越多人會選擇的一種乳製品，是以牛乳或復原乳爲主要原料，添加或不添加輔料，經巴氏殺菌後，接入乳酸菌菌種，保溫發酵製成的產品，是一種老少皆宜的營養食品。專家提醒，消費者切忌空腹喝酸奶。適宜乳酸菌生長的pH值爲5.4以下。

第一，飯後飲用好。當一個人在空腹的時候，人的胃液酸度pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值可上升到3.5。因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後2小時飲用較好。

第二，酸牛奶忌加熱。除了酸奶不可以空腹喝，也不要加熱喝，因爲酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用，而經過加熱煮沸後，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大爲降低。

第三，食用酸奶後忌不漱口。隨着乳酸菌系列飲品品種的增多，兒童齲齒髮生率也在上升，這與常飲乳酸菌飲料不無關係。因爲乳酸菌中的某些菌種對齲齒的形成起着重要的作用，因此，在飲用酸奶或乳酸菌飲料後應及時用白開水漱口。

第四，嬰兒不宜喂酸奶。在很多家庭中可以看到父母給嬰兒喂酸奶，其實這種做法是不科學的。酸牛奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌羣體的生長條件，還會影響正常的消化功能。

每個人的腸胃都有一個不同時期的ph值，當然也正是因爲如此，空腹喝酸奶是不應該的，以免讓胃遭受一定的痛苦，除了不可以空腹喝酸奶，酸奶的其他一些注意事項上述也已經做出了介紹，注意健康飲食，纔可以保持自己健康的身體狀況。