高考飲食:高考期間吃什麼好?
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高考期間,保障好孩子的飲食成爲家長們關注的重點。吉大一院營養部營養專家劉曉華指出,高考期間要保持正常飲食,不要吃平時沒吃過的食物以免腸胃不適。
劉醫生表示,高考期間,每個孩子的神經都是緊繃着的,此時越是熟悉的東西就越能帶給他們親切、放鬆的感覺。相反,一些稀奇古怪的東西反而會加重孩子們的緊張感,特別是在飲食上。
許多家長想方設法給孩子補營養,準備一些他們平時沒吃過甚至沒見過的食物,這樣可能會對考生產生不利影響,會使他們產生隱藏的緊張感。另外,如果孩子一時不能適應這些食物就很容易引發腸胃不適,得不償失。因此,考試期間,家常菜是最好的選擇。
高考第一天食譜推薦
早餐:牛奶雞蛋蘋果;
午餐:菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨;
晚餐:三鮮餡餃子、木耳拌黃瓜、棒子麪粥。另外,早中晚還有必備消暑甜品綠豆湯。
高考第二天食譜推薦
早餐:牛奶 250ml 全麥麪包200g 煮雞蛋1個
午餐:米飯(粳米200g)糖醋魚塊(125g) 蘑菇炒青菜 魚香肉絲
紫菜蝦皮湯
晚餐:米飯 五彩蝦仁(筍、胡蘿蔔、青椒、木耳、蝦皮) 家常豆腐
炒塔菜胡蘿蔔片 小排冬瓜湯
高考第三天食譜推薦
早餐:饅頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、雞蛋1個、醬黃瓜;水果適量
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、家常豆腐、絲瓜湯
晚餐:綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒茄子或餃子/面片
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