世界癌症日 五種食物預防癌症
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如今癌症是威脅健康的最大殺手,人人談之色變。但是你知道嗎?癌症其實是可以預防的,下面就講講如何預防癌症。
世界癌症日
2月4日是“世界癌症日”,今年的主題是“我能戰勝癌症”。據全國腫瘤登記中心統計,2015年全國約有430萬人確診癌症,280萬人因癌症去世。癌症大數據顯示,大約60%的癌症死亡可以通過減少可控危險因素來預防。
預防癌症的方法
1.不要長時間靜坐
科學表明長時間靜坐易增加患癌風險,特別是在子宮、腸和肺等身體部位。一天每多坐兩個小時就會增加20%的患癌風險。這與是否做運動無關,即使是經常從事體力勞動的人長時間靜坐也會增加患癌風險。
2.清淡飲食
雖然無法保證一點垃圾食品都不碰,但調整一下自己的膳食結構還是可以做到的,包括每天食用足夠的水果、蔬菜、全穀類食物和豆類食物。少吃高脂肪食品,特別是來自動物的脂肪。喝酒時不要貪杯,飲酒量越大,酒齡越長,患乳腺癌、結腸癌、肺癌、腎癌以及肝癌等各種癌症的風險就越大。
3.多鍛鍊
據世界癌症研究基金會研究表明,每天30分鐘適度的鍛鍊會使你患癌的風險減半。而鍛鍊也並不一定就 是要在體育館揮汗如雨,其他簡單的活動如散步、園藝等都可以做爲你的日常鍛鍊。
4.注意鹽的用量
在英國14%的胃癌都與鹽的用量有關。我們日常鹽的攝入量不能超過6克,所以儘量少加鹽,購買市面出售的食品是也應該檢查含鹽量。
5.多吃紅肉
每天吃紅肉(即牛、羊、豬肉)不應超過90克。最好是吃魚和家禽以替代紅肉。
預防癌症的食物
1.三文魚
研究證明,三文魚等魚類是抗癌的高手,不過,千萬不要油炸或油煎,最好用蒸或者是烤的方法。
2.綠茶
研究證實,綠茶能減緩和預防好幾種癌症的發展,包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。
3.蘆筍
蘆筍富含組織蛋白中的酰胺酶,能特異的分解癌細胞用來合成蛋白質的天冬醯胺,能有效地抑制癌細胞的生長。在預防癌症的食物中,這也很關鍵。
4.獼猴桃
在預防癌症的食物中,獼猴桃含有大量的維生素C等很多的元素,其中維生素C的抗癌作用最強,並能提高人體免疫功能,對抗癌和消滅癌細胞,阻止癌細胞轉移和擴散,抑制癌細胞的活化,減少自由基的生成都有一定的效果。因此,作爲預防癌症的食物,食用獼猴桃對健康長壽可能是有益的。
5.菜豆
別名四季豆。適宜白血病、鼻咽癌、甲狀腺癌、骨肉瘤、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、乳房癌、子宮頸痛、卵巢痛、睾丸癌、腸癌等病人食用。這是因爲菜豆的種子含糖蛋白、胰蛋白酶抑制物,並含有對人體血紅細胞有很強活性的PHA,由於PHA有一定的抗癌作用,所以,上述癌症患者宜食之。
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