煲湯加一味中藥材可以降血壓 它就是天麻
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煲湯加一味中藥材可以降血壓
作爲醫生,懂得病從口入的道理,在吃上面,張院長一家比較注意。家裏的食材會挑好的買,平時去超市採購,有機菜是少不了的。
“家裏會多備一些有機菜,講究葷素搭配,我們三口之家一般兩葷兩素一湯。”張院長說,葷菜多是本雞、牛肉、河海鮮之類,豬肉吃得不多,每餐量不多,一般會吃完,不吃隔夜菜。
同爲醫務人員的夫人很懂得烹飪,喜愛地道的中餐,對做藥膳很在行。煮飯時,會加一點米仁、紅棗、黑芝麻,吃起來也不那麼單調無味。女兒正是長身體的時候,做菜時會放一些當歸、三七粉,補氣活血。
“我得了高血壓這個慢性病以後,每次煲湯,比如本雞煲、菌菇湯、蘿蔔子排煲時,都會在裏面放一些天麻。”張院長說,這味中藥材有調節血管功能的作用,可以降血壓。
隨着年紀增大,人體代謝減慢,身材容易發胖。肥胖會造成脂肪堆積,促使血管產生粥樣病變,血管管徑變細,血供減少,順應性下降。一遇到忽冷忽熱的天氣,就容易爆血管。因此,高血壓患者要注意控制體重。張院長管理身材,除了日常控制飲食,也離不開茶。
“工作節奏緊張,上午我一般喝綠茶,消脂提神,下午喝紅茶。休息日我喜歡泡一壺普洱茶慢慢品。”張院長說,夫人和他不一樣,愛喝咖啡,每天早上起來現磨一杯美式清咖,有時在咖啡里加些牛奶。
什麼是天麻
天麻(學名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等,是蘭科天麻屬多年生草本植物。
天麻的功效與作用
1、鎮痛作用:用天麻製出的天麻注射液,對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等,有明顯的鎮痛效果。
2、鎮靜作用:有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人,有效率分別爲89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用,還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。
3、抗驚厥作用:天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用,能增強視神經的分辨能力,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆症,有效率達81%。
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