產後補虛養身多喝湯 推薦5款大補湯

海帶栗子排骨湯

原料：幹海帶扣50克，鮮栗子100克，排骨300克，精鹽、胡椒粉各適量。

做法：1、將鮮栗子洗淨後放入鍋中，用開水煮3分鐘，撈起後去除外殼備用。

2、將幹海帶扣泡發後洗淨備用。

3、然後將排骨放入鍋中，用熱水氽燙後洗淨放置晾涼。

4、鍋中加入適量水煮開後，放入泡發好的海帶扣、栗子和排骨。

5、待水煮至沸騰後轉小火熬煮大約20分鐘。

6、根據個人喜好放入適量的精鹽和胡椒粉調味即可。

營養功效：幾乎所有女性都愛吃栗子，其口感鬆軟、香甜，而且具有補虛養身、調理腎臟的功效，非常適合產後的新媽咪食用。

艾葉羊肉湯

原料：艾葉30克，羊肉300克，紅棗10個，米酒適量，鹽少許，薑片適量。

做法：1、將羊肉洗淨，切成小塊，放入沸水中氽燙，撈出備用，把姜去皮，切成片備用。

2、將羊肉、艾葉、薑片、紅棗放入電鍋內，加入米酒、精鹽少許，在鍋中加入適量水，燉煮至自動保溼即可。

營養功效：艾葉可除去寒氣、補氣血，羊肉性溫和，可促進乳汁分泌，非常適宜產後食用。

魚頭木耳湯

原料：木耳50克，草魚頭1個，冬瓜100克，油菜40克，料酒、蔥段、薑片、植物油、鹽、雞精、白糖、胡椒粉各適量。

做法：1、冬瓜、油菜切片，木耳清洗乾淨，將魚頭處理好洗淨，在上面劃兩刀，放入盆內，均勻的抹上精鹽。

2、炒鍋上火，放入植物油，下入魚頭，煎至金黃色，滴入料酒等調料，加蓋用小火燉20分鐘，最後放入冬瓜、木耳、油菜等即可。

營養功效：魚頭含有豐富的營養，可增強記憶力和思維能力，產後媽咪吃後則會通過母乳餵養時給寶寶提供健腦的營養物質。

海帶豬腰湯

原料：豬腰2個，海帶20克，姜、料酒、雞精、精鹽各適量。

做法：1、海帶泡發洗淨，切塊，豬腰洗淨，切片，爲去除腥味，在鍋內燒水，至水開時放入豬腰焯3分鐘撈出。

2、將全部材料一起放入鍋內同煲至熟，再加入適量精鹽調味即可。

營養功效：產後媽咪需要在短時間內恢復體力，不僅要照顧好自己的身體，還要忙着照顧寶寶，這道菜可以滋補肝腎、強腰壯體。

銀耳鵪鶉大棗湯

原料：銀耳20克，鵪鶉蛋8個，大棗6個，冰糖、水各適量。

做法：1、將銀耳泡發，除去雜質，洗淨並撕成小片。

2、然後將銀耳放入碗中再放入加有水的鍋蒸熟透。

3、將鵪鶉蛋煮熟剝皮。

4、砂鍋中放入冰糖和水，煮開後，放入銀耳、鵪鶉蛋、大棗繼續至再次沸騰即可。

營養功效：鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪，是產後恢復身材的最佳肉類，而且還能輔助治療糖尿病。