氣血不足吃什麼粥 5款粥幫助女人補氣血
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氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛,氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退,引起早衰的病變。因此,及時治療氣血不足很是重要。小編建議從飲食方面下手,那麼氣血不足吃什麼粥呢?
一、黑糯米補血粥
材料:紅棗30克,桂圓7粒,黑糯米100克,紅糖適量。
做法:黑糯米洗淨,加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
功效:黑糯米營養價值高,富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙酸等,具有補血養氣的功效;桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質,具有益心脾、補氣血的作用;黑糯米補血粥是補血的佳品,益氣養血的功效顯著。
二、七錦糯米粥
材料:糯米500克,桂圓乾30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。
做法:將桂圓去殼,紅棗洗淨去核,銀耳發透去雜質,糯米淘淨放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
功效:具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用於血虛引起的頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。
三、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克,紅棗10枚,糯米100克,白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗淨削皮切塊,將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
四、桂圓歸棗粥
材料:桂圓肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。
做法:
1、先將當歸放入鍋內,加水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁待用。
2、淘淨糯米放入鍋內,加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛後放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。
功效:具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效,適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等症。
五、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗各10顆,藥用玫瑰適量。
做法:
1、將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。
2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。
3、等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用。
4、粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
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