秋季兒童必喝 推薦4款小兒秋季潤燥湯
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小兒秋季潤燥湯有哪些
菠菜蛋絲湯
原料:豬肉50克,雞蛋1個,菠菜3棵,粉絲,高湯250克,鹽、澱粉各少許。
做法:1、將豬肉洗淨切片,加入一點鹽、澱粉,拌勻醃30分鐘。
2、粉絲用冷水浸泡。
3、雞蛋打散,煎成薄薄的蛋餅,然後切成細絲。
4、菠菜擇洗乾淨,放入沸水中略焯一下。
5、將高湯燒開,放入醃好的豬肉片、粉絲,大火煮沸,撇淨浮沫。加入菠菜、鹽,攪拌後起鍋裝盆,最後放入雞蛋絲即可。
雞片鮮筍湯
原料:雞胸肉50克,鮮筍1/4棵,胡蘿蔔1/4根,西紅柿1/2個,紫菜、澱粉、鹽各少許。
做法:1、雞肉洗淨,切成小片。
2、鮮筍、胡蘿蔔洗淨、切成薄片,西紅柿洗淨,切成小塊兒。
3、鍋中放入適量的水,燒開後,依次放入切好的雞肉、胡蘿蔔、西紅柿、鮮筍和紫菜,煮上片刻,然後放入一點鹽就可以了。
貢梨蘋果湯
原料:沙骨100克、蘋果1/2個、貢梨1/2個、棗2個、姜2片。
做法:1、將蘋果、貢梨洗淨後每個切成4塊,去掉果核(注意:不要去皮,否則果肉會煲得很爛)。
2、將姜、沙骨、棗放入開水中,以大火煮15分鐘後,再以中火煮1個小時。
3、放入切好的貢梨和蘋果,再煮30分鐘左右,等貢梨和蘋果變色即可。
4、起鍋前加入一點鹽調味就可以啦!
銀蓮蜜湯
原料:薏米、蓮子、銀耳玉米湯料、蜂蜜。
做法:1、用涼水輕輕沖洗薏米, 洗淨後用適量的水泡3個小時左右(泡好後直接煮,不要將水換掉,如果用礦泉水更好)。蓮子也同樣泡軟。
2、將薏米、蓮子一同放入鍋內,大火煮開。
3、將銀耳玉米湯料用涼水衝調好,慢慢倒入鍋內,邊倒邊攪拌,然後改用文火煮至湯濃。
4、湯晾至溫熱後,放入一小勺蜂蜜,調勻後就可以讓寶寶喝了。
寶寶秋季潤燥吃什麼好
木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳,木耳還有排毒的作用。
蘿蔔
蘿蔔能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
蜂蜜
在秋天裏吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便祕、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
粥
剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋後早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
百合
百合對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對人非常有益。
秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
文中小編給大家整理了小兒秋季潤燥適合喝的湯品跟宜吃的食物,很多家長反應秋季寶寶總是咳嗽、流鼻血,這個時候就可以多吃上文提到的食療,它們會幫你很好的呵護寶寶的身體健康。
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