明珠蝦球的做法大全

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明珠蝦球的做法

明珠蝦球的做法大全

準備好食材

黃瓜去皮用挖球器挖球備用

大蝦去殼,並挑去蝦線

挖剩下的黃瓜也切下,因爲挖球的緣故,一切剛好變成了月牙狀

鍋裏放油,油熱後放入蝦仁翻炒

稍微翻炒一下再放入所有黃瓜

快熟時加入適量食鹽、雞精出鍋裝盤,用黃瓜球圍邊,黃瓜邊角料放下面墊底,蝦仁擺在最上面即可

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