怎麼做產婦催乳湯
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現代醫學證實，母乳是媽媽給予孩子的天然理想食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例剛好適合嬰兒的消化系統，能促進嬰兒大腦的發育和身體成長。媽媽體內產生的抗體通過母乳進入嬰兒體內後，有助於提高嬰兒免疫能力，減少患病機會。嬰兒吮吸乳頭比吮吸奶瓶要花更大的力氣，這有助於下頜的發育，可以鍛鍊下頜的力量，使牙牀發育得更好，爲將來牙齒的健康奠定良好的基礎。下面爲大家推薦廣東人拿手的催乳方——花膠淮山大骨湯：
材料：花膠1個（約10克左右），幹淮山3個，大骨棒400克。
做法：將所有材料沖洗乾淨，放入砂鍋中，加適量的清水，中大火煮沸後小火煲兩個小時即可食用。
提示：花膠就是魚肚，它的主要成分是高級膠原蛋白，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅爲0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。一般在賣高檔海鮮幹品的專賣店有售。具有滋補腎陰、補肝、養顏益壽、抗癌止血的功效，還能美容，且對外科手術病人傷口恢復有很好的效果。每週煲一兩次這種湯，可提高免疫力，養顏美容，哺乳期女性每天適量食用催乳效果明顯。
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