催奶的鯽魚湯怎麼做?
本文已影響5.8K人
本文已影響5.8K人
鯽魚也叫河鯽,是日常生活中比較常見的淡水魚,將它做成鯽魚湯,不僅可以健脾利水而且還可以健脾補虛,更重要的是如果做法得當還可達到通乳催奶的效果,因此備受人們的喜歡。其實催奶的鯽魚湯是有以下兩種做法的,都特別的簡單易學。
做法一:
一)材料:
鯽魚1-2尾、骨頭、姜、鹽少許。
二)做法:
1.認真清洗鯽魚,將蔥姜切粒;
2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,後改小火慢燉;
3.當湯汁顏色呈奶白色時調味稍煮即可。
適合人羣:產婦
健康提示:
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養不良性浮腫者宜食;孕婦產後乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱,飲食不香者宜食;尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。
做法二
一)材料:
鯽魚(約150g),豆腐50g,蔥、薑末各5g,香菜10g,油1湯匙(10ml),鹽1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。
二)做法:
1.鯽魚除去內臟,清洗乾淨,如果鯽魚較大,可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。
2.中火加熱鍋中的油,將魚放入鍋中煎2分鐘,加入蔥、薑末煸一下,隨後加入800ml水,水開後,加入醋,再轉小火煮制10分鐘。
3.將豆腐丁放入鍋中,再煮10分鐘,至湯色轉白後,調入鹽。將湯盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
鯽魚湯既不油膩有營養豐富可以經常喝,奶水不足是很多媽媽的心頭難題,有了這道鯽魚湯,媽媽們就不用發愁寶寶奶水不足了。鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。
土豆鯽魚湯做法
菊花魚片湯做法 木耳大白菜湯做法紅棗蓮藕湯做法牛奶紅薯糙米粥做法小魚椒鹽苦瓜做法
鯽魚絲瓜湯的做法是什麼呢
蘿蔔鯽魚湯的做法 相關技巧記住了嗎?
茶葉鯽魚湯效果怎麼樣
蘿蔔絲鯽魚湯的做法有哪些
黃花菜鯽魚湯的做法有哪些
養顏湯怎麼做的?鰱魚肉丸湯的做法
鯽魚的做法:鯽魚的家常做法,經典鮮美味道10種做法
牛蒡鯽魚湯的做法
月子餐鯽魚湯的做法有哪些
魚頭湯怎麼做又濃又白 廚師長:這樣做湯汁鮮美奶白
鯽魚湯怎麼燒呢
催奶鯽魚湯做法 鯽魚湯催奶怎麼做
鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚的營養價值
鯽魚豆腐湯的做法是什麼
鯽魚通草湯的做法有哪些
氣血兩虛怎麼補?喝鯽魚蘿蔔湯!
土豆鯽魚湯的簡單做法
魚腥草鯽魚湯的做法 看完後要動手操作
鯽魚湯下奶嗎 鯽魚湯怎麼做下奶最快
鯽魚南瓜粥怎麼做呢?
月子裏鯽魚湯的做法有哪些