“怒火”再大也不是蔬菜的對手
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中醫將容易發怒稱爲“善怒”,是指無故性情急躁、易於發怒、不能自制的症狀,又稱“喜怒”、“易怒”,應屬於疾病的範疇。
中醫理論認爲:“肝爲剛髒,喜條達而惡抑鬱,在志爲怒。”意思是說,肝屬於剛強、躁急的臟器,喜歡舒暢柔和的情緒,而不喜歡抑鬱的情緒,其情緒表現主要爲發怒。所以,善怒主要與肝有關,主要爲肝鬱氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘等三種症候。
肝鬱氣滯所引起的善怒在飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、茼蒿、西紅柿、蘿蔔、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
肝火上炎所引起的善怒,除應戒菸限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
脾虛肝乘引起的善怒要健脾理氣爲主,飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿蔔、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
中醫認爲,過度的情緒反應會損傷人體的臟腑而引發疾病。我國傳統的精神養生法對克服不良情緒有很好的效果,可通過自身的調節而平息怒氣,但當情緒特別激動時,也應該通過異地發泄、理智消解、轉移注意力等方法來消除怒氣,使心情得以平靜。
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