冬季常吃八種食物可暖胃
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姜:能溫中散寒。治脾胃寒症,無論是外寒內侵之實寒症,還是脾胃陽氣不足之虛寒症均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,常配伍黨蔘、甘草、白朮等補脾益氣藥同用,如理中丸;治脾胃實寒肢腹痛吐瀉,單用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良薑等溫中散寒藥同用。
帶魚:補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤爲適宜。
胖頭魚:暖胃、補虛、化痰、平喘。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
板栗:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
核桃:含40%-50%的脂肪,其中多數爲不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇、防止動脈硬化及高血壓功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾之功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。
蝦米:適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等,具補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
山藥:山藥具有健脾、除溼、補氣、益肺等多種功效。如與大棗一起煲湯效果更好。
羊肉:性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去溼之功效。
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