吃什麼可以暖胃?推薦冬季8大暖胃食物
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冬季要暖胃,因爲氣候的寒冷,人的胃腸也會變得很脆弱,胃寒等症狀也很容易出現和復發,天氣寒冷,精神壓力加上時間忙碌飲食不規律,往往也是胃部毛病最多的時候。冬季應該多吃一些溫熱健脾的食物來滋養五臟,這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用。暖胃可以促進消化和吸收,暖胃可以促進血液循環,那麼,冬季有哪些暖胃的食物可供我們選擇呢?我們一起來盤點一下。
1.鰱魚。祖國醫學認爲鰱魚爲溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品,適用於脾胃虛寒體質、溏便、 皮膚乾燥者,也可用於脾胃氣虛所致的乳少等症。
2.核桃。是一種營養價值非常豐富的乾果,它含有40%~50%的脂肪,其中多數爲不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾的功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。
3.栗子。也就是我們通常說的板栗,中醫認爲,栗子性味甘、溫,入脾、胃、腎經,有養胃健脾,補腎強腰之功,適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹泄、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。所以,冬天多吃板栗對胃腸健康都是有幫助的。
4.帶魚。這是一種海魚,中醫認爲帶魚可以補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤爲適宜。
5.羊肉。羊肉被稱爲最適合冬季進補的食品,因爲它既能御風寒,又可補身體,開胃健脾,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,因此最適宜於冬季食用,所以有“冬令補品”之稱。
6.蝦米。是一種海里的小動物,但是營養價值也非常高,經常可以作爲佐菜。非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因爲它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈的功效。
7.菠菜。菠菜不僅美味柔軟,顏色靚麗。而且含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素,蛋白質及鐵質等礦物質。對胃腸非常好。常見的菜色是搭配雞蛋煮湯,或者烹炒菠菜雞蛋菜餚,都是美味無比。
8.山藥。山藥爲補中益氣藥,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。益氣養血暖手腳。手腳發涼常對女性“情有獨鍾”。而山藥配烏雞做成湯或者龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養血作用,都是冬季暖胃上上之選。
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