冬季進補吃什麼食物 八種食物最滋補
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11月7日是立冬節氣,相信大家都知道立冬之後就會迎來寒冷的冬季。冬季養生最重在滋補,那麼你知道冬季進補吃什麼好呢?
冬季進補的食物
1.山藥
山藥又被稱爲薯蕷,因其具有極高的營養價值,又有“神仙之食”的美譽。山藥有這樣一個特點,就是山藥削皮後表面是黏黏的,這種黏液又叫做黏液蛋白,黏液蛋白對我們的身體健康有諸多的好處。
2.銀耳
和山藥一樣,銀耳也是一種物美價廉的滋補品。銀耳屬於真菌類的植物,通體雪白,富有彈性和嚼勁,形狀像耳朵,故得此名。冬天經常食用銀耳,對我們的身體有很好的滋補作用。
3.蘿蔔
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,我們最好在冬天經常吃蘿蔔,像白蘿蔔能有效的治療氣脹食滯、消化不良、大小便不暢等病症。
4.紅糖
冬天氣溫很低,人們不注意保暖,容易導致脾胃受涼,出現腹瀉、腹痛等情況,這時紅糖就能派上用場了,它具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,肚子受涼,用開水衝開紅糖和薑末,喝一碗就會感覺很舒服的。
5.羊肉
羊肉怎麼吃最滋補呢?喝羊肉湯。冬季進補喝羊肉湯有哪些好處呢?羊肉可御風寒,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、腎虧陽痿、剃鬚怕冷等具有治療和補益功效。羊肉最適合在冬季食用,其被稱爲冬令補品,深受人們的喜愛。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效。
6.豆腐
豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。而且愛美的mm們還可以吃凍豆腐,吃凍豆腐有助減肥,新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。
7.青椒
青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。
8.當歸
有些冬天害冷的人士,可以在冬天搭配吃當歸,比如當歸生薑羊肉湯就很好。可溫中補血、祛寒止痛。
冬季是一個急需補充能量的季節,因此小編精心整理了八種最適合冬季進補的食物與大家分享。
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