健康美食搭檔,防癌抗癌療效佳
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面對美食的誘惑,難免爲飽一時口腹之慾,吃下一些不利健康的食物。
美國《PARADE雜誌》刊文指出,找到健康搭檔,很多對身體的傷害是可以避免的。
禽“尖翅”:雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
烤肉配圓白菜。烤肉被醫學界認爲會增加患癌症的風險。吃些圓白菜,其含有的化合物能有效幫助清除燒烤產生的致癌物。
高脂食物配葡萄。吃下油膩的肥肉,體內的甘油三酯會增多,引起血脂異常。這時吃一小串葡萄,其富含的抗氧化成分將大大減少脂肪對身體造成的損害。
高鹽飲食配黑巧克力。剛吃完一頓“有滋有味”的大餐?吃幾塊可可脂含量在60%以上的黑巧克力,你的血壓至少在兩個小時內不會有很大波動。
澱粉類食品配點醋。吃下碳水化合物會導致血糖迅速升高。在菜餚里加上一勺醋,可以很好地防止血糖瞬間達到峯值。
西式快餐配櫻桃。西式快餐可能會導致自由基像洪流一樣在體內擴散,會對體內細胞造成極大損害。吃些櫻桃、獼猴桃可加速抗氧化劑進入體內抵抗這些損傷。
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