哪些藥膳有益新婚期健康
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新婚燕爾,不妨試試以下幾道食療食譜。
正值結婚高峯期,購物、訂酒席、辦儀式……準備步入“圍城”的年輕人忙得暈頭轉向,新婚燕爾,不少夫妻又選擇蜜月旅行,這麼一折騰,情感、體力都透支了。不妨試試以下幾道食療食譜。
和合粥原料:蓮子20克、大棗10枚、核桃肉15克、粳米100克、礦泉水適量
製法:將蓮子發好,與粳米、大棗一同加入礦泉水煮粥,將熟時加入核桃肉,攪勻煮開即可。
功效:可養血健腦,補氣強身。
金針栗子雞原料:雞脯肉150克、栗子肉80克、幹金針菇100克、料酒、蔥、醬油、澱粉、植物油、鹽適量製法:將幹金針菇用開水浸泡30分鐘後洗淨備用;雞脯肉切丁,加鹽、澱粉拌勻;栗子肉切成小方塊,加醬油、澱粉調和;將雞丁、栗子一起放入油鍋炸半分鐘,撈出去油;再將蔥段爆至微黃,放入雞丁、栗子、金針菇、料酒、鹽,翻炒即可。
功效:可滋補肝腎,有利於新婚體力的恢復。
山藥銀耳山楂湯原料:鮮懷山藥40克、銀耳20克、山楂糕50克、冰糖30克、水適量
製法:銀耳用溫水泡軟後,擇去根蒂,洗淨,然後放入碗內,加少量清水,上籠蒸30分鐘取出;鮮懷山藥洗淨去皮,切成小塊;山楂糕切成碎塊;炒鍋上火,將蒸好的銀耳連湯倒入並加水適量,隨後加入山楂糕及山藥塊煮沸,然後放入破碎的冰糖,用溼澱粉勾芡即成。
功效:可健脾益氣,增強免疫力。
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