糖尿病患者穩定血糖的飲食方法
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糖尿病是生活中比較常見的一種疾病。這一疾病對於血糖的控制有很高的要求。但是日常的飲食不注意就會導致血糖不穩定。那麼我們在日常的飲食中如果才能穩定血糖呢?下面給大家介紹相關的方法供大家參考。
低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈粥樣硬化,加重 糖尿病併發症。所以,糖尿病人應以低鈉飲食爲宜,每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利 於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,並能減輕體重,可以適量多吃這類食物。
忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲,陰虛爲本、燥熱爲標,而辛辣食品如辣椒、生薑、 芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品。
遠離菸酒
酒性辛熱,可直接干擾機體的能量代謝,加重病情。在服用降糖藥的同時,如果飲酒,可 使血糖驟降,誘發低血糖,影響治療。此外,乙醇可以加快降糖藥的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響藥 物的療效。因此,糖尿病患者必須忌酒。
少吃酸性食品
糖尿病患者的體液多呈酸性。穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低,口感 上也不顯酸味,但在人體內徹底分解代謝後,主要留下氯、硫、磷等酸性物質,所以營養學上稱其爲酸性 食物。而酸性體液對糖尿病不利,因此,糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品,多吃帶綠葉蔬菜,使體液呈弱鹼性 ,吃生菜對本病就有較好的療效。
限制脂肪類和蛋白質的攝入量
糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和 蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以,必須嚴格限制動物內臟、 蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質代謝紊亂,發生高脂 血癥。
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