營養堪比豆漿的5款早餐粥
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營養學家認爲早餐是非常重要的一餐,對人的健康十分重要,因爲它提供了展開一天所需的能量。好多人認爲早餐喝豆漿是最營養的,豆漿富含豐富的蛋白質,尤其是大豆不含膽固醇,對大腦非常有益,也非常適合女性朋友內分泌的調節,所以豆漿當做一天當中的早餐已經被人們神話了讓豆漿,其實,人體一天當中的營養需要均衡,不能單獨天天喝豆漿,這樣會導致營養單一。那麼,如何合理的吃到營養的早餐,又不會很麻煩,下面就看看小編爲大家介紹的幾款早餐粥吧。
最營養的5款早餐粥
一、南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g。
做法:南瓜去皮切成小塊;大米清洗乾淨。將原料倒入豆漿機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。
二、紅豆紅棗薏米糊
原料:大米2/3杯、紅豆+薏米(約1杯半)、紅棗6顆。
做法:紅豆、薏米、大米洗淨,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎。將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆漿機中,加水,製成米糊。濃香米糊就是豆漿機的功勞。
三、黑芝麻米糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法:所有材料洗淨,加水浸泡一夜,第二天用豆漿機制成米糊即可。
四、紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克。
做法:紫薯去皮切碎,和洗淨的大米一起浸泡一夜。將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,製成米糊。
五、紅薯雜糧米糊
原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法:麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗淨;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中。加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。
早上吃什麼水果好?
1、草莓
草莓營養豐富,有大量的維生素,草莓還可以幫助消化,通暢大便。
2、香蕉
香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助治療便祕、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
3、紅棗
含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食用。
4、菠蘿
新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應,宜在餐後食用。
5、柿子
柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質,早上空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴重影響消化功能,宜飯後或晚上食用。
6、山楂
防暑降溫、增進食慾等山楂:山楂無論是鮮果還是其製品,均有散淤消積、化痰解毒功效。但別空腹食用,脾胃虛弱者則不可以在清早進食,胃炎和胃酸過多者要少食。
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