哪些食物可有效預防痴呆症
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家中有老年人的朋友們注意了,老年痴呆是大腦慢性功能障礙,起病較隱蔽,早期不易發現。由於老年人口不斷增長,老年痴呆的病人也逐漸增多。65歲以上的老人中有10%的人群不同程度的患有痴呆,而80歲以上則佔有20%左右的比例。老年性痴呆是一種未老先衰的疾病,對該病的起因至今尚無明確的說法,多數學者認為,主要是由於動脈硬化、腦血管障礙或梗塞引起的腦組織萎縮。目前,對老年性痴呆的治療還沒有真正有效的藥物,關鍵在於預防。
醫學專家認為,鈣可維持心臟功能的正常活動,有利於改善老年人的思維能力。含鈣多的食物主要有貝殼類、動物骨骼類、豆類、乳類等。鎂是各種酶反應的輔助因子,與鉀、鈣等相協調可預防血管硬化,增強腦的血流量,有利於預防老年性痴呆的發生。老年人可適當補充富含鎂和鉀類的食物,如魚類、瘦肉類、豆類、堅果類及香蕉、西紅柿等。此外,維生素A、維生素E、維生素B對延緩血管硬化、防止腦老化與痴呆具有特殊作用,因此可多吃綠
色蔬菜和新鮮水果,以攝取多種維生素和礦物質。另外,老年人還應注意少吃含鉛、飽和脂肪酸和高膽固醇食物,如油條、肥肉、魚子、蟹類、動物腦等,少用鋁製餐具,防止鋁中毒和血管硬化。
以上文章講述了關於食品與老年性痴呆症的關係的內容,醫學專家建議,人們在進入50歲以後,就要積極主動地預防和控制高血壓、糖尿病,改善腦部血流供應,排除體內有害物質,清除自由基,常服維生素E、C,多參加各種社交活動,保持樂觀豁達的性格與心情,生活規律,戒菸戒酒。如果突然出現記憶力下降或性格改變,應及時去醫院請專家診治,做到早發現早治療,避免病症的帶來。
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