10招挑出皮薄味甜的西瓜
本文已影響2.66W人
本文已影響2.66W人
1、觀色聽聲
瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“噹噹”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。
2、看瓜柄
綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾,是“死藤瓜”,質量差。
3、看頭尾
兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。
4、比彈性
瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;用指甲劃會裂,瓜發軟的,是過熟的瓜。
5、用手掂
有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、試比重
投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小
同一品種中,大比小好。 西瓜的個頭和成熟程度是有一定關聯的。碩大的西瓜不是最早成熟的,但絕對不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中間檔期。因此,在西瓜大都未上市前,要買中小個頭的瓜,成熟的概率要大一些,而大個的西瓜成熟的概率低一些。同樣的道理,到了西瓜大規模上市的時候,就不適宜買小瓜了,要買大瓜。小型的西瓜可能是早熟品種(早栽西瓜)裏的敗藤瓜。
8、觀形狀
瓜體整齊勻稱的,生長正常,質量好;瓜體畸形的,生長不正常,質量差。
9、看瓜皮
京欣一號,那些淡綠瓜皮上的深綠色網狀條紋、以及近乎球形的身材就是它們的標誌。還有就是黑美人這樣,有着綠得發黑,以及苗條身材的西瓜也是選擇標記。除此之外,目前市面上流行的品種還有春紅玉、金小鳳等等頗具個性的西瓜品種。
需要說明的是,一個西瓜的好壞從根本上還是由於基因決定的,而上面說的這些品種是經過園藝學家長期培育選擇的到的,從它們的種子萌發開始就有更高的機率結出含糖量更高,水分更足的西瓜。
10、觀察植株法
從瓜蒂所在的藤向上和向下看,自然乾枯,則表明西瓜的生長已經自然結束,西瓜成熟了。
西瓜皮泡酒喝的禁忌
2.5噸西瓜碾成渣 滿路都是西瓜碎皮
夏天買西瓜怎麼挑
西瓜面膜怎麼做 西瓜皮也能美容嗎
減肥粥:西瓜皮粥的做法
挑蔬果的小竅門:西瓜怎麼挑?
打針西瓜橫空出世 專家支招如何挑選西瓜(圖)
夏季挑選西瓜四步驟
西瓜的創意吃法 原來西瓜還可以是酸甜苦辣的
夏天吃西瓜有什麼好處 如何挑選西瓜
西瓜爲什麼中間更甜
青椒炒西瓜皮有助開胃-小西瓜的大作用
怎樣挑選西瓜 底部圓圈越小西瓜皮越薄越甜(圖)
怎樣才能挑選到正真有價值的西瓜碧璽
西瓜頭和尾巴哪邊甜?西瓜從頭開始成熟(比尾略甜)
西瓜皮的生活妙用
西瓜皮泡水喝的功效
如何挑選西瓜子
盤點西瓜皮的5款食譜
夏天如何挑選西瓜 挑選西瓜這些技巧必須知道
西瓜怎麼挑皮薄的 西瓜可以放多久
西瓜皮泡酒喝的功效
9種挑西瓜方法 讓你吃西瓜沒煩惱
如何挑選出甜甜的荔枝?
西瓜皮泡水喝的禁忌
怎麼挑選一個好吃的西瓜?
盤點西瓜皮食用的禁忌
西瓜富含維生素A和維生素C 挑到好西瓜的竅門
西瓜皮對於種植的妙用
張柏芝薄紗裙秀鎖骨 皮膚白嫩笑容甜美女人味十足
食用西瓜有機磷中毒 挑選西瓜要注意
如何挑西瓜薄皮沙甜 怎樣挑西瓜薄皮沙甜
西瓜子上火嗎 西瓜子不同口味的做法