夏天如何挑選西瓜 挑選西瓜這些技巧必須知道
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很多人在夏季的時候,都喜歡吃西瓜。想要吃西瓜就要會挑選西瓜,要是挑到的西瓜不甜,那麼吃起來一點都不開心,相當於白白浪費錢。那麼夏天如何挑選西瓜呢?下面分享幾個挑選西瓜的技巧,愛吃西瓜的人,必須來了解一下。
夏天如何挑選西瓜
1、看
新鮮全熟的西瓜賣相比較好,一般來說,瓜皮表面的紋理比較有序,而且很均勻清晰。其中地面與瓜皮接觸的位置,多半是淡黃色的。還可以看底部的圈,如果是一個小點,那麼點越小的越好吃。另外,又甜又好吃的瓜蒂是彎曲並且光滑的。
2、摸
好的西瓜摸起來瓜皮比較堅硬,觸摸的時候沒有那種軟軟的感覺。
3、聽
挑選西瓜的時候要會聽,用手指叩打西瓜,如果發出渾厚的聲音,發出“砰砰砰”的沉悶聲,還帶有震感的話,說明這個瓜是好的,已經熟透了而且非常甜。
另外,叩打西瓜的時候,如果聽到“噗噗”的聲音,則說明西瓜過熟了,不好吃。如果是聽到“噹噹”的聲音,則說明西瓜還沒熟,是生的,自然不甜不好吃。
夏天怎麼吃西瓜才健康
1、現切現吃
建議夏季購買西瓜的時候,如果家裏人少,就買小一點的西瓜。這樣子西瓜切好了,可以立馬吃完,不會出現吃不完放冰箱的情況。切好的西瓜吃不完,人們習慣敷上一層保鮮膜,在放入冰箱裏,覺得有助保鮮。可實際上切開的西瓜保質期很短,就算放進冰箱裏面保鮮了,到了第二天味道就有些改變了。
2、不吃冰西瓜
夏季天氣很熱,很多人光是站着就滿頭大汗了,很喜歡吃冰西瓜爲自己降溫,覺得吃西瓜立馬不熱了。雖然說大熱天吃西瓜覺得非常爽,但是卻不利於健康。因爲冰西瓜帶有大量的寒氣,寒氣吃進身體裏面了,會刺激腸胃,誘發胃痛、腹痛等不適。
再者女人經常吃冰西瓜的話,大量的寒氣積聚在身體裏,很容易導致子宮被寒氣侵佔,特別容易誘發宮寒。宮寒是婦科病,不及時調理,不僅會導致女人們月經期出現痛經,每次都痛不欲生,而且還容易誘發不孕。
3、飯前飯後不能吃
吃西瓜的時候,最好是在兩餐之間,飯前飯後吃西瓜都對健康不利。因爲西瓜含有特別多的水分,飯前飯後進食,會導致體內攝入過多的水分,將會沖淡胃器官分泌的消化液,最終會影響食物的消化和吸收。
哪些人不適合吃西瓜
1、糖尿病患者
糖尿病患者不適合吃西瓜,因爲西瓜的糖分含量比較高,吃西瓜之後短時間內,會快速升高血糖水平,不利於病情發展。
2、腎病患者
腎臟不健康的人不能吃西瓜,因爲西瓜的水分特別多,吃大量的西瓜,會導致體內堆積大量的水分。當水分超過了身體的容量時,會加重身體的負擔。而且腎臟主水,若是生病了無法調節體內的水循環,則不能順利將體內多餘的水分排出去,不利健康。
3、孕婦
懷孕之後飲食要特別小心,注意西瓜是不能吃的。因爲西瓜性寒涼,吃了容易腹痛、腹瀉,導致身體越來越弱,不利於自身和胎兒的健康。
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